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懷孕的媽媽不放試試食用馬鈴薯

馬鈴薯妊娠期食療佳品

由於早孕反應, 以及增大了的子宮壓迫胃和其他消化器官, 孕婦常出現消化不良, 食欲不振等情況。 這時孕婦除了少吃多餐外, 在飲食結構方面應挑選容易消化的、新鮮的食物, 儘量避免吃油炸、辛辣的食物, 同時可在醫生的指導下服用維生素B1、酵母片和健脾開胃的中成藥。

另外, 食欲不振時吃些馬鈴薯好。 因為它營養豐富, 不僅富含粗纖維素, 食後容易產生飽腹感, 而且含有豐富的維生素B6、C, 對緩解孕早期厭油膩、嘔吐均有良好的防治作用;還含有多量的鉀、鈣、鐵、鎂、碘等礦物質以及碳水化合物等。

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有研究表明:馬鈴薯富含鉀, 每天吃5-6個雞蛋大小的馬鈴薯, 可以維持血壓正常及預防中風。 因此, 馬鈴薯也是妊娠中、晚期防治妊娠高血壓的食療保健品。

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