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懷孕第11周推薦菜譜:腰果玉米

食譜原料

腰果50克, 西芹80克, 玉米80克, 鹽, 味精1/2匙

腰果玉米

製作方法

1、將芹菜摘洗乾淨, 切成小段;

2、將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙, 芹菜焯燙完要立即過涼;

3、炒鍋倒入適量油, 先放入腰果, 小火慢慢的炒熟, 然後放入玉米粒和芹菜段, 加入鹽, 味精, 快速翻炒幾下就可以出鍋了。

適用人群

懷孕中期

健康提示

腰果營養豐富, 含蛋白質達21%, 含油率達40%, 各種維生素含量也都很高。 具有補充體力和消除疲勞的良好功效, 還能使乾燥的皮膚得到改善。 同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。

與其他堅果相比, 腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,

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因此, 應避免吃得太多。 腰果含有多種過敏原, 對於過敏體質的人來說, 可能會造成過敏, 孕媽咪一定要謹慎。

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