食譜原料：
人參果、酥油、細奶渣、紅糖、紅棗、葡萄乾。
人參果奶渣糕
工藝做法：蒸
配菜專區：素菜， 涼菜， 孕婦食譜， 小吃的做法
製作方法：
1、將人參果洗淨褪皮， 上籠蒸熟。 葡萄乾、紅棗也洗淨略蒸。
2、加入酥油、細奶渣、紅糖， 用力反復攪拌， 裝入盤中， 冷卻成糕狀。
健康提示：
人參果別香豔茄、香瓜茄、金參果、長壽果等， 它是一種健胃生津益壽的水果， 其味甘、性溫， 入脾、胃二經。 中醫認為， 人參果的功效為生津止渴、補脾健胃。 人參果內含有大量汁液， 可以增加人體中的津液而緩解口渴， 咽喉乾燥等病。 人參果還能增加食欲，
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