懷孕第12周營養飲食

在保證營養飲食的條件下， 儘量避免增加不必要的體重。 整個孕期的體重增加應控制在10~12千克。 避免營養過剩造成胎兒過大， 給分娩帶來困難。 此外， 孕期肥胖還可能導致妊娠高血壓、妊娠糖尿病等危害孕媽媽和胎寶寶健康的併發症。

喜州魚

特點：杏黃清亮， 鮮香帶辣， 肉嫩味美。

原料：鯉魚、火腿、香菇、大蒜、薑、小蔥、八角、茴香籽、鹽、醬油、味精、胡椒粉、黃酒、辣椒油、豬油（煉製）。

做法：

1、活鯉魚去鱗、鰓、鰭， 從腹部開刀掏去內臟， 斬為八塊放入盤內；

2、用鹹醬油、小茴香籽（碾碎）、八角粉、精鹽、黃酒加入魚塊內拌醃半小時；

3、將肥瘦火腿切成1.3 釐米長、0.6 釐米寬的片；

4、香菇浸發， 去蒂， 洗淨， 大塊的改小；

5、炒鍋置旺火， 注入熟豬油， 待油燒熱先將蒜瓣下鍋微炸， 接著將薑片、蔥段、火腿片、水發香菇放入煸炒， 注入上湯800毫升；

6、再把魚塊連同汁水注入鍋內， 煮沸後移至小火上煮10 至20 分鐘， 保持微幹；

7、再放入味精、胡椒粉、紅油調好味， 起鍋淋入熟油即成。