食譜原料：
阿膠250克， 芝麻250克， 核桃肉150克， 桂圓肉50克， 適量冰糖。
阿膠芝麻核桃羹
製作方法：
先將阿膠二百五十克烊化， 芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末， 再加入桂圓肉五十克、適量冰糖， 一起隔水蒸二小時即可。 每次加熱吃食二匙。
健康提示：
阿膠芝麻核桃羹有補腎安神益血的功效。
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