食譜原料:
淡菜幹40克、何首烏8克、排骨200克。
調味料：鹽1小匙。 橄欖油1大匙。
淡菜首烏排骨湯
製作方法:
1 排骨洗淨， 氽燙撈起沖淨備用。
2 淡菜乾洗淨， 與何首烏、排骨加6碗清水燉煮。
3 燉約1小時， 讓排骨和淡菜的鮮味完全釋出， 加鹽調味即成。
適用人群:
孕早期的准媽媽
健康提示:
淡菜幹與何首烏可於乾貨店或中藥店購買， 二者皆具有增進迴圈及代謝的功能， 可增補孕婦的氣血， 增長體力。
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