懷孕第16周推薦菜譜：夏果鮮蝦仁

夏果鮮蝦仁有助於穩定妊娠期不安的情緒、強化肝臟的解毒功能、促進胎兒骨骼發育。

夏果鮮蝦仁

強化肝臟功能、促進胎兒骨骼發育、舒緩情緒

材料：1餐份

蝦仁80克， 核桃30克， 夏威夷果30克， 紅甜椒5克， 蔥1根， 薑2片

調味料：蛋液、鹽、土豆澱粉、油少許

做法：

1、蝦仁沖洗約2分鐘， 剔除泥腸後拭幹水分， 用蛋液、鹽和土豆澱粉拌勻醃漬約5分鐘， 備用。 食材洗淨， 甜椒切菱形， 蔥切斜段， 備用。

2、熱鍋後， 倒入油， 放人核桃和夏威夷果過一下油， 撈出。

3、鍋內留少許油， 放人蝦仁、蔥段和薑片， 拌炒至熟， 加入甜椒和鹽拌勻起鍋前， 再加入核桃、夏威夷果，

功效：蝦仁高蛋白、低脂肪、富含維生素， 具有補氣、滋養身體、健胃、助消化、增強食欲的功效。

作用：夏威夷果富含維生素E和微量元素， 有助於穩定妊娠期不安的情緒、強化肝臟的解毒功能、促進胎兒骨骼發育。