懷孕第17周推薦菜譜：蓴菜豆腐番茄湯

食譜原料：

豆腐200克， 番茄100克， 蓴菜(罐頭)100克， 香菜15克， 香蔥末10克， 油25克， 鹽2克， 雞精1克， 胡椒粉10克， 澱粉20克。

蓴菜豆腐番茄湯

工藝做法：煮。

配菜專區：孕婦食譜;熱菜;湯的做法。

菜譜屬地：浙菜。

製作方法：

1、將蓴菜、香菜切段放入碗底;番茄切成菱形小塊備好。

2、豆腐切塊， 鍋內倒入水， 加少許鹽， 將豆腐放入氽一下取出。

3、鍋內倒適量油， 放入蔥末煸香， 倒入清水， 加鹽、雞精、胡椒粉調味， 放入豆腐和番茄燉煮， 最後用水澱粉勾芡， 澆在裝有蓴菜的碗中即可。

健康提示：

蓴菜營養價值高， 富含維生素B12， 有增強食欲， 預防噁心等功效。 該食譜美味營養。