您的位置:首頁>正文

懷孕第22周推薦菜譜:豬肝燴飯

baby.com.cn/shipu/yunfushipu/yfcfyytlsp/1207/1120065.html">

豬肝燴飯

食譜原料

米飯125克, 豬肝35克, 瘦肉20克, 胡蘿蔔20克, 洋蔥50克, 蒜 末5克, 蝦仁10克 , 澱粉20克, 沙拉油50克, 鹽10克, 白糖5克, 味精2克, 胡椒粉1克, 醬油25克, 香油5克, 料酒3克。

製作方法

將米飯盛在盤中, 待用。 將瘦肉、豬肝洗淨, 均切成片, 調入少 許醬油、料酒、 糖、胡椒粉、鹽、澱粉。 將洋蔥、胡蘿蔔擇洗乾淨, 均切成片後用開水燙熟。 鍋置火上, 放 沙拉油, 燒熱後下蒜末爆香, 放入蝦仁、豬肝、瘦肉略炒。 鍋置火上, 在鍋內依次放入洋蔥 片、胡蘿蔔和鹽、醬油, 放水加熱, 用澱粉勾芡, 淋上香油, 淋在米飯上即成。

適用人群

孕晚期的准媽媽

健康提示

此飯色、香、味俱佳。

Advertisiment
營養豐富, 具有補肝、養血、明目的 功效, 孕婦常食能防治貧血、浮腫和給胎兒增加血的供給, 並可防止早產和死胎發生。

相關用戶問答