大馬哈魚300克， 銀魚60克， 豌豆30克， 油15克， 鮮奶油10克， 高湯100克， 白酒10克， 鹽3克， 白胡椒粉8克。
馬哈銀 魚卷
工藝做法：煎。
配菜專區：孕婦食譜;熱菜;飯的做法。
菜譜屬地：其他國家菜系。
製作方法：
1. 將大馬哈魚切小片， 平鋪， 上面放銀魚， 一起卷成圓柱狀， 用牙籤固定。
2. 熱鍋中下冷油， 放入魚卷略煎一下， 淋入白酒並加高湯以小火煮滾， 放入鮮奶油、白胡椒粉、鹽等調味料均勻混合， 待魚肉熟透後取出。
3. 豌豆放開水鍋內燙熟， 和魚卷一起擺盤即可。 將煮魚卷的濃汁澆到魚卷上食用， 味道更佳。
健康提示：
海魚含有豐富的脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵等營養物質，
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