主料:板栗50克, 核桃仁50克, 大米100克
調料:鹽3克, 雞精1克
板栗核桃粥
製作方法
1、將板栗剝殼後切粒, 核桃仁切粒, 大米淘洗乾淨, 備用;
2、湯鍋置火上, 注入適量清水, 用大火燒開, 下入淘淨的大米, 改用中火燒約10分鐘;
3、取紫砂煲, 將湯鍋裡的大米倒入煲中, 用小火煲至米花開, 然後加入板栗、核桃仁, 再煲20分鐘, 調入鹽、雞精推勻即可。
適用人群
懷孕晚期准媽媽
健康提示
吃核桃仁可以開胃, 通潤血脈, 使骨肉細膩。 核桃仁有“補氣養血, 潤燥化痰, 益命門, 處三焦, 溫肺潤腸, 治虛寒喘咳, 腰腳重疼, 心腹疝痛, 血痢腸風”等功效。