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懷孕第30周推薦食譜：仲景羊肉湯

2017-03-10 27
食譜原料：

羊肉250克、生薑100克、當歸50克、胡椒麵1克、蔥25克、料酒10克、鹽3克。

仲景羊肉湯

製作方法：

1.當歸、生薑用清水洗淨， 切成大片;

2.羊肉去骨、剔去筋膜， 入沸水汆去血水;撈出晾涼後切成5釐米長、2釐米寬、1釐米厚的條。

3.砂鍋中放入適量清水， 把切好的羊肉、當歸、生薑放入鍋內;旺火燒沸後撇去浮沫， 改用文火燉煮1小時， 羊肉熟透即成。

健康提示：

羊羹美在肉嫩湯鮮， 隆冬時節配合當歸、生薑的一碗羊肉好湯， 能調節女性體質的虛寒， 更能調動孕媽咪進餐的興趣。

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