鮮奶100毫升， 淡忌廉100毫升， 蛋黃2個， 糖15克， 天然香草香油1茶匙， 自選鮮果適量。
香濃鮮奶燉蛋
工藝做法：烤。
配菜專區：孕婦食譜;熱菜;素菜。
菜譜屬地：粵菜。
製作方法：
1. 烤箱預熱至160度約15分鐘。
2. 忌廉、鮮奶煮熱。
3. 蛋黃、糖拌勻。 邊拌邊加入熱奶。
4. 加入香草香油拌勻。 把蛋液過篩一次。
5. 蛋糊分盛杯中， 坐水焗約20-30分鐘至凝固， 即可趁熱或待涼後伴鮮果享用。
健康提示：
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