懷孕第3周飲食注意
孕婦的正常活動和胎兒發育, 需要的營養供給。 人體所需的最基本營養是蛋白質、脂類、糖類(碳水化合物)、無機鹽(礦物質)、維生素及水分。
孕婦合理的補充VC有助預防先天性畸形, 如過量也可能致畸。 每日100毫克VC即可滿足孕婦及胎兒需要。
孕婦如過量服用VD, 會致胎兒血鈣過高, 主動脈, 腎動脈狹窄, 高血壓, 智力發育遲緩。
孕婦如過量服用VE, 會導致新生兒腹瀉, 腹痛和乏力。
孕期孕婦宜適當增加蛋白質的供應。 因為蛋白質是組成人體的重要成分之一, 約占人體重量的18%。 孕期, 孕婦體內變化、血量增加,
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碳水化合物是人體熱能的最主要來源。 通常, 孕婦每日平均需進食400克左右的穀類食品。 另外在米、面主食外, 要增加一些粗糧。 但要少吃蔗糖等食物, 少喝高糖飲料。
孕早期處於肌體調節階段, 主要是消化系統改變、消化液分泌減少。 此期胚胎生長較緩慢, 孕婦熱量需求增加不明顯, 基本保持妊娠前所需的熱能。 熱能來源主要為穀類食物, 應占熱能供給的60%~70%。
VB1(硫胺素)缺乏, 會致全身無力, 體重減輕, 食欲不振, 消化障礙。 孕期對VB1的需求增加, 易引起缺乏症, 宜日供給體內VB1 1.5毫克。
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VB2(核黃素)缺乏時, 由於體內物質代謝發生障礙, 會出現口角炎, 舌炎, 皮炎, 角膜炎等病症。 孕婦日需VB2 1.6毫克。 動物性食物含VB2較多, 首先是內臟, 其次是奶類和蛋類, 魚及蔬菜中很少。
無機鹽是人體重要的組成部分, 是維持正常生理機能不可缺少的物質。 無機鹽主要靠食物和飲水供給。 孕期如膳食單配不當, 或肌體代謝不平衡, 會引起無機鹽缺乏的疾病。 在這類營養物質中, 特別應注意的是補充鈣、鐵和碘