懷孕第6周推薦菜譜：翡翠南瓜

食譜原料：

南瓜500克， 菠菜100克， 番茄1個， 油10克， 薑5克， 糖2克， 雞精2克， 鹽2克。

翡翠南瓜

工藝做法：炒。

配菜專區：孕婦食譜;熱菜;素菜。

菜譜屬地：蘇菜。

製作方法：

1、菠菜洗淨切段;南瓜切小塊;番茄洗淨切小丁;薑切片。

2、用油鹽水焯熟菠菜， 取出瀝幹水分， 放入適量的鹽和雞精將菠菜拌勻， 放入盤裡備用。

3、油鍋爆香薑片， 放入南瓜塊快速翻炒， 再加入番茄丁、水、鹽、糖， 煮至南瓜熟爛， 盛出放上菠菜即可。

健康提示：

南瓜營養價值高， 富含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、維生素B、維生素C、果膠等， 具有防治糖尿病、降低血糖、保護胃粘膜、幫助消化等功效。