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懷孕第四個月營養食譜:牡蠣粥

懷孕第四個月的營養食譜的做法簡單是孕婦食譜菜譜裡的常見菜, 懷孕第四個月的營養食譜口味屬於甜味, 做法屬燜菜類, 但怎麼做懷孕第四個月的營養食譜最好吃, 主要看自己的口味習慣進行細節調整, 讓自己跟著感覺來做這道懷孕第四個月的營養食譜吧~~第4個月的食譜為了配合胎兒骨骼發育和胎教的需要, 孕婦應當多吃雞蛋、胡蘿蔔、菠菜、海帶、牛奶等營養品。

早餐:米飯1碗, 豆腐與海帶湯1碗, 雞蛋1個;10點:橘子1個(含大量的維生素C);午餐:涼麵1盤, 番前雞蛋醬;3點:牛奶1瓶、餅乾幾片;晚餐:米飯2碗,

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海帶絲拌菠菜, 醬菜, 胡蘿蔔豆腐湯1碗。

牡蠣粥

原料:鮮牡蠣肉100克, 糯米100克, 大蒜末50克, 豬五花肉50克, 料酒10克, 蔥頭末25克, 胡椒粉1.5 克, 精鹽10克, 熟豬油2.5克, 清水1.5克。

做法:

①糯米淘洗乾淨備用, 鮮牡蠣肉清洗乾淨, 豬五花肉切成細絲。

②糯米下鍋, 加清水燒開, 待米稍煮至開花時, 加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油, 一同煮成粥, 然後加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻, 即可食用。

特點:牡蠣肉味極鮮美, 是優良的營養食品, 以牡蠣入粥食用, 是南方沿海民間風行的小吃飲食。 牡蠣氣味咸平、微寒, 可供藥用。 牡蠣粥可以對維生素D 缺乏病有療效。

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