懷孕的時候有許多注意的事項， 飲食是其中很重要的一項。 作為准媽媽的你， 知道孕前、孕期吃肉太多的危害嗎？下面就來聽聽專家的聲音。
美國“醫景”網發佈最新研究卻稱：孕前、孕期多吃紅肉， 會增加女性患妊娠糖尿病的風險， 而多吃大豆等植物蛋白， 則可以降低該病的風險。
很多準備懷孕和已懷孕的女性， 會比其他人更重視“補身體”， 吃肉不太注意控制。 但是， 美國“醫景”網發佈最新研究卻稱：孕前、孕期多吃紅肉， 會增加女性患妊娠糖尿病的風險， 而多吃大豆等植物蛋白， 則可以降低該病的風險。
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美國國立衛生研究院的流行病學專家鮑威博士， 在其負責的護士健康研究報告中， 對15294名女性進行了孕前的飲食調查。 在綜合分析了年齡、體重指數、糖尿病風險、脂肪和膽固醇攝入等相關因素後發現， 如果把人體5%的碳水化合物攝取來源改為紅肉， 妊娠糖尿病的風險會增加29%， 而如果換成植物蛋白， 該疾病的風險反而會降低51%。
因此， 鮑威博士建議生育期的女性， 多吃健康的蛋白質來源， 如堅果、蔬菜、雞肉、魚肉等， 多用植物性的蛋白取代紅肉蛋白。
