含葉酸的食物很多， 但由於葉酸遇光、遇熱就不穩定， 容易失去活性， 所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。 如蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%；鹽水浸泡過的蔬菜， 葉酸的成分也會損失很大。 因此孕媽媽們要改變一些烹製習慣， 盡可能減少葉酸流失， 還要加強富含葉酸食物的攝入， 必要時可補充葉酸製劑、葉酸片和多維元素片。
富含葉酸的食物：
蔬菜有萵筍、菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等；
新鮮水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨等；
動物性食品有動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類， 如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等；
豆類、堅果類食品有黃豆、豆製品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等；
穀物類有大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
懷孕以後，為了達到平衡膳食，合理營養，大部分食物都是可以適量吃的，一般生冷、辛辣、粗糙、不易消化的食物，儘量不要吃，容易導致消化系統不好，甚至會影響營養物質的吸收，對懷孕極為不利，要特別注意的。 [詳細答案]
妊娠期不要吃的一些食物如螃蟹、甲魚、鱉甲（即甲魚殼）、海帶、米仁、馬齒覓、杏子及杏仁杏子、黑木耳、山楂等。不宜進食生猛海鮮以免導致寄生蟲病，不宜吃黴變、醃制、富含添加劑的加工食物。不吃生冷辛辣的刺激... [詳細答案]
懷孕初期下面這些食物都是孕婦不能吃的哦！這位親你要注意了哈：1、蘆薈：懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁，會導致骨盆出血，甚至造成流產。蘆薈本身就含有一定的毒素，中毒劑量為9－15克。大家一般可能會在食用後8... [詳細答案]
你好，關於孕期如何補鐵效果才好，補鐵的方式一般是食補與鐵劑相結合，這樣吸收效果才好，食補可以吃桂圓、海參、魚蝦、胡蘿蔔、芝麻醬、木耳、菠菜、豬肝、瘦肉、紅棗等食物，鐵劑的選擇以鐵之緣片為主，它是乳酸... [詳細答案]
孕婦貧血最好多吃以下食品。一是多吃含鐵豐富的食，動物肝臟富含礦物質。像鹵雞肝、豬肝等，一周吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高，可經常吃。其次，是食物要多樣化，... [詳細答案]
