懷孕要準備的菜譜：牛肉蘿

菜譜材料:牛肉150克、白蘿蔔200克、香菜末10克

菜譜調料:薑末1小勺， 小蘇打、澱粉各少許， 香油、鹽、雞精各適量

美食做法:

1.將牛肉洗淨， 切成薄片， 放入碗中， 加小蘇打， 少許鹽， 薑末和澱粉拌均勻， 使之入味;白蘿蔔洗淨， 切成薄片。

2.用大火將水燒開， 放入白蘿蔔片煮開， 煮至白蘿蔔透明後下牛肉片攪散再開鍋即關火， 加鹽、香油和雞精調味， 撒入香菜末即可。

營養介紹:

白蘿蔔含有粗纖維， 具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。 牛肉含有豐富蛋白質、礦物質和維生素B族(包括煙酸、維生素B1和核黃素)， 牛肉蛋白質所含的人體必需氨基酸很多，

孕前的“准媽媽”

做好懷孕前的身體準備和營養補充， 對每一位準備懷孕的來說都非常重要。 孕前營養狀況好的所生的寶寶不僅體重符合標準， 健康情況好， 而且抵抗力強， 患病率較低， 而孕前營養狀況差的媽媽所生的寶寶的身體狀況則遠比不上前者。

孕前營養需求

孕前一定要調整不良的習慣， 做到平衡膳食， 均衡地攝入營養， 多補充維生素和礦物質。 懷孕後所需營養會比平時大大增加， 特別是對維生素和礦物質的需求， 比平時增加了一倍以上。

葉酸的補充尤其重要， 補充葉酸可有效預防胎兒畸形。 葉酸有抗的功效， 還有利於提高胎兒的智力， 富含葉酸的食品有動物的肝臟、綠葉蔬菜、水果(柑橘、稱猴桃和香蕉等)、豆類和穀類等。 專家建議在懷孕前3個月和懷孕的前3個月都需要補充葉酸， 也可以按醫囑用片劑補充葉酸。