常聽到媽媽們自豪地說：“我的寶寶才1歲， 就可以吃大人的飯菜了!”其實， 成人食物並不適合2歲以下的寶寶。 為什麼呢?
一、安全性低
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很多進食技巧， 寶寶尚未掌握， 例如不會咀嚼、磨細蔬菜中較長的纖維， 不懂得分離魚刺， 所以， 不應該讓24個月前的寶寶過早吃成人食物。
二、營養不夠
(1)因為成人的食物製作不夠精細， 寶寶不易吸收;
(2)因為嬰幼兒時期是人一生中生長發育最快的時期， 對營養的需求相對比成人高， 特別是對蛋白質、鐵、鋅、鈣及多種維生素的需求量較大。
三、不利寶寶養成健康的飲食習慣
成人的食物往往添加較多調味劑， 容易使寶寶養成嗜咸或嗜甜的習慣， 增加日後患心血管等疾病的機率;而過重的口味又容易讓寶寶養成挑食、偏食的習慣， 導致飲食不均衡。 寶寶的味覺敏感， 天然清淡的食物才是寶寶真正的美食。
專家提醒應該在寶寶6個月後開始添加輔食。
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如果發現寶寶出現嚴重腹瀉、大便裡經常有沒消化的食物， 說明輔食添加的速度有些快。 鹽、油、糖等最好少給寶寶吃。
想要成功地給孩子添加輔食， 你應該注意下面六個問題：
(1)按嬰兒消化能力和營養需要， 逐漸增加品種， 先試一種， 待3～5日或一星期後嬰兒適應了， 再添另一種。
(2)添加的量應由少到多， 由稀到稠， 由淡至濃， 逐漸增加。
(3)患病或氣候炎熱時， 應適當停止或延緩增加新食品， 避免消化不良。
(4)每次添加新的輔食品種後， 應密切注意孩子的消化情況。
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(5)孩子個體差異大， 需靈活掌握增添輔食品的品種、數量及開始月齡。
(6)添加食物一定要講究衛生， 原料要新鮮， 現做現吃， 吃剩的食物不要再給嬰兒吃。 嬰兒餐具要固定專用， 認真洗刷， 每日消毒。
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一、0~6個月齡的寶貝應以母乳或奶粉餵養
純母乳餵養的寶寶， 每天可以餵奶6~8次以上， 最少堅持完全純母乳餵養6個月， 從6個月開始添加輔食的同時， 應繼續給予母乳餵養， 最好能到2歲。 在這期間， 如果寶貝體重不能達到標準體重， 需要增加母乳餵養次數。 純母乳餵養的寶貝糞便為黃色或金黃色， 多為均勻膏狀或帶少許黃色糞便顆粒， 或較稀薄， 綠色、不臭， 平均每日排便2~4次或5~6次都是正常的， 一般在添加輔食後次數即減少。
純配方奶粉餵養的寶寶糞便為淡黃色， 較幹稠。 因牛乳含蛋白質較多， 糞便有明顯的蛋白質分解產物的臭味，
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混合餵養的寶貝， 餵食母乳加配方奶粉的糞便與餵奶粉的相似， 但較軟、黃， 添加澱粉類食物可使大便增多， 稠度消減， 稍呈暗褐色， 臭味加重。 添加各類蔬菜、水果等輔食時大便外觀與成人糞便相似， 初加菜泥時，常有小量綠色便排出。便次一天1次左右。混合餵養的寶貝，應該是先吃媽媽母乳，吸幹不夠了再喝奶粉，這樣可以防止媽媽的母乳會更早的沒有。母乳餵養的媽媽一定要注意的是：給寶貝餵奶時，一定要兩側乳☆禁☆房輪流喂，吸盡一側再吸另一側。若一側乳☆禁☆房奶量已能滿足寶貝需要，應將另一側乳汁用吸奶器吸出，可以放冰箱冷凍起來，等母乳不夠或媽媽外出時再拿出來解凍後給寶貝喝。
二、4~6個月齡寶貝應添加的輔食
首選的是加鐵米粉。因為當寶貝長到4個月後，體內儲存的鐵往往被消耗殆盡，加上母乳含鐵量較少，寶貝必須從輔食中獲得足夠的鐵以滿足生長的需要，這個時候就必須給寶貝加加鐵的米粉。4個月後寶貝的唾液腺逐漸發育完善，唾液分泌量增加，唾液中的澱粉酶也逐漸增加，消化澱粉類食物的能力增強。所以先少量的添加米粉，寶貝是能夠消化吸收的，從而獲得足夠的營養素。其次是爛粥、蔬菜泥、水果泥、蛋黃。這個時候寶貝吃的量都比較少，主要是感受和認知食物的味道。給寶貝添加輔食要注意觀察寶寶的大便，如果有塊狀物，就證明是消化不良，要相應減少輔食的量。如果寶寶的大便沒有什麼變化，就證明寶寶消化正常，可以繼續添加。
寶貝到6個月時，每餐的安排可逐漸開始嘗試搭配穀類、蔬菜、動物性食物，每天應安排有水果。應讓寶貝逐漸開始嘗試和熟悉多種多樣的食物，特別是蔬菜類，可逐漸過渡到除奶類外由其他食物組成的單獨餐。隨著月齡的增加，也應根據寶貝需要，增加食物的品種和數量，調整進餐次數，可逐漸增加到每天三餐(不包括餵奶次數)。給寶貝喝果汁時，一定要限制果汁的攝入量或避免提供低營養價值的飲料，以免影響進食量。製作輔食時應盡可能少糖、不放鹽、不加調味品，但可添加少量食用油。給寶貝的食品中少放糖的目的是為了預防齲齒。寶貝的味覺正處於發育過程中，對外來調味品的刺激比較敏感，加調味品容易造成寶貝挑食或厭食的習慣。
三、7~9個月齡寶貝應添加的輔食
這個時候可以給寶貝喂粥或爛面片、餅乾、魚、蛋、肝泥、肉末和菜末，應允許寶貝自己用手握或抓食物吃，餅乾、肉末和菜末可以鍛煉咀嚼能力，幫助牙齒生長。這個時候要為寶貝創造良好的進餐環境，避免寶貝分心，多與寶貝進行眼神、語言交流，幫其養成專心進食的好習慣。當寶貝出現拒食時，應耐心的鼓勵寶貝進食，不要強迫，嘗試調整食物種類、搭配、性狀、花色、口味，以提高寶貝的進食興趣。如蛋羹就可以變著花樣的給寶貝做，讓寶貝百吃不厭，剁一些白菜葉、胡蘿蔔末攪進打好的雞蛋中，這樣蒸出來的蛋羹色澤鮮豔，更增加了寶寶的食欲，營養也豐富了。而且一邊喂還能一邊告訴寶貝：綠色的是小白菜，紅色的是胡蘿蔔，在添加輔食的過程中，逐漸培養寶貝的語言能力。隨著月齡的增加，還可以加入蝦蓉、新鮮的魚肉、瘦肉末、南豆腐，並配以不同的蔬菜。待雞蛋羹出鍋的時候，再滴入一兩滴香油，味道就更鮮美了。
四、10~12個月齡寶貝應添加的輔食
可以給寶貝吃稠粥、軟飯、麵條、饅頭、豆製品、碎肉、碎菜以及帶餡食品。這個時候應鼓勵寶貝自己用勺進食，可以鍛煉寶貝手眼協調功能，促進其精細動作的發育。需注意的是食物製作和進餐環境要衛生，餐具要徹底清洗消毒，食物應合理儲存以防腐敗變質，嚴把病從口入關，預防食物中毒的現象發生。給寶貝吃的食物應根據需要現做現食，剩下的食物不易存放，要棄掉。因為寶貝的免疫功能尚未發育完善，對各種有毒有害物質較敏感和缺乏抵抗力。食物的原材料最好是天然、新鮮、優質的，如豆製品、瘦肉、肝臟、魚蝦、蛋、綠葉蔬菜，買包裝食品時要注意包裝上的說明，尤其是生產日期、保質期、儲藏條件和營養成分含量等資訊，儘量選擇信譽好的食品生產企業的產品，如饅頭、餃子。
初加菜泥時，常有小量綠色便排出。便次一天1次左右。混合餵養的寶貝，應該是先吃媽媽母乳，吸幹不夠了再喝奶粉，這樣可以防止媽媽的母乳會更早的沒有。母乳餵養的媽媽一定要注意的是：給寶貝餵奶時，一定要兩側乳☆禁☆房輪流喂，吸盡一側再吸另一側。若一側乳☆禁☆房奶量已能滿足寶貝需要，應將另一側乳汁用吸奶器吸出，可以放冰箱冷凍起來，等母乳不夠或媽媽外出時再拿出來解凍後給寶貝喝。二、4~6個月齡寶貝應添加的輔食
首選的是加鐵米粉。因為當寶貝長到4個月後，體內儲存的鐵往往被消耗殆盡，加上母乳含鐵量較少，寶貝必須從輔食中獲得足夠的鐵以滿足生長的需要，這個時候就必須給寶貝加加鐵的米粉。4個月後寶貝的唾液腺逐漸發育完善，唾液分泌量增加，唾液中的澱粉酶也逐漸增加，消化澱粉類食物的能力增強。所以先少量的添加米粉，寶貝是能夠消化吸收的，從而獲得足夠的營養素。其次是爛粥、蔬菜泥、水果泥、蛋黃。這個時候寶貝吃的量都比較少，主要是感受和認知食物的味道。給寶貝添加輔食要注意觀察寶寶的大便，如果有塊狀物，就證明是消化不良，要相應減少輔食的量。如果寶寶的大便沒有什麼變化，就證明寶寶消化正常，可以繼續添加。
寶貝到6個月時，每餐的安排可逐漸開始嘗試搭配穀類、蔬菜、動物性食物，每天應安排有水果。應讓寶貝逐漸開始嘗試和熟悉多種多樣的食物，特別是蔬菜類，可逐漸過渡到除奶類外由其他食物組成的單獨餐。隨著月齡的增加，也應根據寶貝需要，增加食物的品種和數量，調整進餐次數，可逐漸增加到每天三餐(不包括餵奶次數)。給寶貝喝果汁時，一定要限制果汁的攝入量或避免提供低營養價值的飲料，以免影響進食量。製作輔食時應盡可能少糖、不放鹽、不加調味品，但可添加少量食用油。給寶貝的食品中少放糖的目的是為了預防齲齒。寶貝的味覺正處於發育過程中，對外來調味品的刺激比較敏感，加調味品容易造成寶貝挑食或厭食的習慣。
三、7~9個月齡寶貝應添加的輔食
這個時候可以給寶貝喂粥或爛面片、餅乾、魚、蛋、肝泥、肉末和菜末，應允許寶貝自己用手握或抓食物吃，餅乾、肉末和菜末可以鍛煉咀嚼能力，幫助牙齒生長。這個時候要為寶貝創造良好的進餐環境，避免寶貝分心，多與寶貝進行眼神、語言交流，幫其養成專心進食的好習慣。當寶貝出現拒食時，應耐心的鼓勵寶貝進食，不要強迫，嘗試調整食物種類、搭配、性狀、花色、口味，以提高寶貝的進食興趣。如蛋羹就可以變著花樣的給寶貝做，讓寶貝百吃不厭，剁一些白菜葉、胡蘿蔔末攪進打好的雞蛋中，這樣蒸出來的蛋羹色澤鮮豔，更增加了寶寶的食欲，營養也豐富了。而且一邊喂還能一邊告訴寶貝：綠色的是小白菜，紅色的是胡蘿蔔，在添加輔食的過程中，逐漸培養寶貝的語言能力。隨著月齡的增加，還可以加入蝦蓉、新鮮的魚肉、瘦肉末、南豆腐，並配以不同的蔬菜。待雞蛋羹出鍋的時候，再滴入一兩滴香油，味道就更鮮美了。
四、10~12個月齡寶貝應添加的輔食
可以給寶貝吃稠粥、軟飯、麵條、饅頭、豆製品、碎肉、碎菜以及帶餡食品。這個時候應鼓勵寶貝自己用勺進食，可以鍛煉寶貝手眼協調功能，促進其精細動作的發育。需注意的是食物製作和進餐環境要衛生，餐具要徹底清洗消毒，食物應合理儲存以防腐敗變質，嚴把病從口入關，預防食物中毒的現象發生。給寶貝吃的食物應根據需要現做現食，剩下的食物不易存放，要棄掉。因為寶貝的免疫功能尚未發育完善，對各種有毒有害物質較敏感和缺乏抵抗力。食物的原材料最好是天然、新鮮、優質的，如豆製品、瘦肉、肝臟、魚蝦、蛋、綠葉蔬菜，買包裝食品時要注意包裝上的說明，尤其是生產日期、保質期、儲藏條件和營養成分含量等資訊，儘量選擇信譽好的食品生產企業的產品，如饅頭、餃子。