我家寶寶私房輔食食譜

看到許多朋友的寶寶都是吃米粉, 我覺得總是吃米粉未免乏味, 所以我把我給寶寶做的食譜寫下來, 供媽媽們參考。

我喜歡親手給寶寶做輔食, 經濟實惠味道又好。 這些輔食並不是很費時間, 10多分鐘就能做好, 口味比現成的米粉豐富得多。


輕鬆做輔食的關鍵是:就地取材, 不用專為寶寶做。 大人吃的白飯, 加點水再煮一會兒就是爛飯;大人吃麵條, 再煮一會兒就成了爛面;大人吃饅頭包子, 給寶寶掰碎。 菜不能跟大人吃一樣的, 但是可以用一樣的原材料來做, 然後搗成泥或剪碎。 湯可以煮的時候不加鹽,

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大人吃的時候再單獨加鹽。

第一類:五穀雜糧主食類

我只在外出時帶一包米粉備用, 有時候晚上睡覺前會將米粉調在奶裡給寶寶吃, 其餘的主食都是自己做。

粥:

1、 白粥:白粥+肉鬆或魚鬆, 全家人吃的粥, 給寶寶多裝一碗留著, 喂的時候搭配魚鬆、肉鬆;

2、 用白粥當底, 加上魚蝦泥、肉泥、菜泥、肝泥再煮10分鐘左右;

3、 煮上全家份的紅棗稀飯、八寶粥等, 挑一點粥, 挑一點紅棗(買無核的, 再去皮)、蓮子(用勺子壓碎)喂寶寶。 花生核桃葡萄乾之類硬的東西視寶寶的咀嚼能力而定;鹽或者糖最好不加。

飯:

就是大人吃的飯, 在飯鍋中間靠下的部位挖幾勺(因為這部分的米飯比較軟), 拿小鍋加水、魚蝦泥肉泥菜泥肝泥等再煮10分鐘, 然後放一會兒,

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讓水浸進去, 飯就很爛了。

面:

可以小面店裡現做現賣的麵條, 跟賣面的講是寶寶吃的, 他會賣給你很容易爛的麵條, 建議買扁平形狀的, 不要買圓形的;小鍋加水, 倒入魚蝦泥菜泥肉泥肝泥同煮, 再加入事先用手扯成1~2釐米小段的麵條繼續煮, 煮爛了再悶一會兒即可。

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