手工洗碗可降低孩子過敏風險

洗碗方式會影響孩子過敏的幾率嗎？瑞典一項新的研究結果表明， 答案是會的。 瑞典的研究人員發現， 那些用手洗碗家庭的孩子患過敏、哮喘、濕疹的幾率， 明顯比家裡用洗碗機的孩子低。

來自瑞典哥德堡大學的兒科過敏研究團隊對瑞典1029個家庭的兒童進行了跟蹤研究， 研究人員調查了家長的洗完習慣， 以及孩子（大多數8歲左右）是否有濕疹、花粉過敏、過敏性哮喘等健康問題。 研究發現用手洗碗家庭的孩子過敏的幾率比使用洗碗機家庭的孩子低40%。

健康專家認為， 這項研究為“衛生假說”（hygiene hypothesis）提供了可靠的證據，

即在過度清潔的環境中長大的孩子更容易出現過敏及其它免疫系統問題。 根據衛生假說， 如果一個孩子成長在超淨的環境中， 他將永遠不會有對細菌和病菌的免疫力， 所以當他們一旦接觸過敏原， 身體就會有過敏反應。 而那些通過室外活動會與養寵物而接觸了少量灰塵和細菌的孩子， 免疫系統反而比那些從沒接觸過細菌的孩子更強。

即使是非常仔細清洗的餐具， 和洗碗機相比， 也會留下更多的細菌或食物殘渣， 而這些就已經足夠來增強孩子的免疫系統， 防止過敏。

看到這裡， 你是否在想要拋棄洗碗機了呢？但是在你拋棄你的洗碗機之前， 還有幾個因素需要考慮， 這項新研究並沒有考慮參與者的經濟狀況和父母的過敏史，

而且研究者也注意到了， 還有很多其它原因也可能會引起孩子過敏， 比如有多少手工洗碗家庭的孩子是生活在農村的。

之前有研究表明， 在農村長大的孩子， 和經常參加戶外活動的孩子不易產生過敏。 事實上， 是否經常接觸寵物， 或者是否經常吃從農村購買的土特產， 也會影響過敏的發病率。

研究者表示， 他們不希望這一研究影響人們的洗碗方式， 但如果你正在猶豫是否要買洗碗機， 而正好又擔心孩子的過敏和濕疹問題， 這可能是一個很好的省錢理由。