偶爾用手抓著吃， 快來嘗嘗香氣四溢的雞翅！雞肉滋補精氣， 提高消化機能；益氣， 改善虛弱體質和過瘦症狀。 鮮香菇加強補氣效果， 香草的香氣可增強食欲。
香燒雞翅
適合12M+的寶寶食用
材料
翅中4個、紅彩椒1/3個、鮮香菇1個、尖椒2根、洋蔥（小）1/3個、沙拉油1大匙、鹽少許、胡椒少許。
步驟
1.將雞翅從正中間豎劃幾刀， 放入鹽和胡椒， 醃制雞翅入味。
2.洋蔥剝去紫皮， 鮮香菇切4等分， 紅彩椒切碎。
3.平鍋燒熱， 放入沙拉油和醃好的雞翅， 用小火至中火慢慢將兩面煎至金黃色。 鍋裡的空隙下洋蔥和香菇， 用鹽和胡椒調味。
4.將雞翅、洋蔥和香菇盛出裝盤。
Advertisiment
5.平鍋裡下紅彩椒和尖椒炒後， 將紅彩椒撒在步驟4的雞翅上。
烹飪技巧
1.可以單獨炒洋蔥和香菇。
2.可以將尖椒和紅彩椒同樣切碎， 撒在盤裡點綴。
