小編今日要分享一道美味營養的寶寶早餐食譜, 南瓜小饅頭, 雞蛋黃 and 番茄疙瘩湯, 手握這樣一份營養早餐, 哪個寶寶會不喜歡?
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【南瓜小饅頭, 雞蛋黃 and 番茄疙瘩湯】
食材:雞蛋一個、番茄半個、冷凍的南瓜小饅頭(做法點下面連結)、麵粉少許;
手握一份這樣的美食, 哪個寶寶會不喜歡?
工具:湯鍋、蒸鍋
參考月齡:11個月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】1. 準備食材:雞蛋一個、番茄半個、冷凍的南瓜小饅頭、麵粉少許;
2. 南瓜小饅頭和雞蛋上蒸鍋蒸熟;
3. 番茄切十字花刀, 放入沸水中燙一會兒(容易剝皮, 如果嫌麻煩,
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4. 番茄切成小丁;
5. 麵粉放在自來水龍頭下, 水龍頭調成一滴一滴狀態, 當兩滴水落入麵粉中, 就用筷子攪拌幾圈, 再加入兩滴水, 直至攪拌成小疙瘩狀;
6. 鍋內倒入點橄欖油(核桃油、芝麻油都可以);
7. 油熱後倒入番茄, 炒至番茄發麵的狀態;
8. 加入水大火燒開, 開鍋後放入面疙瘩, 攪拌;
9. 再次燒開, 煮熟後關火, 用蓋子燜一小會;
10. 寶寶的營養早餐南瓜小饅頭, 雞蛋黃 and 番茄疙瘩湯get ?, 滿足寶寶的胃, 美翻你的心~