包菜的名字很多， 圓白菜、捲心菜、洋白菜、蓮花白說的都是它。 不過不管叫什麼名字， 圖片上的這種做法說出來大家都知道是什麼了——那就是經典家常菜之一的手撕包菜。 這道菜看起來很簡單， 但是我非常推薦給准媽媽們和有懷孕打算的mm們吃。
手撕包菜的做法：
1. 把包菜洗淨之後撕成片， 一定要用手撕不能用刀切；
2. 用蒜瓣、幹辣椒熗鍋， 然後把包菜片扔進去翻炒；
3. 炒熟之後加少許鹽和蒸魚豉油出鍋即可。
手撕包菜的營養價值：
別看包菜便宜， 它的營養價值可真不低。 尤其是現代人比較注重的幾個方面：抗癌、增強人體免疫力、富含維生素，
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