獨自在家的時候, 做一杯棕紅色的薑棗茶, 雙手捧著滾燙的杯子, 窩在沙發裡小口小口喝著, 濃濃的棗香裡帶著微微的薑辣, 暖和的感覺漸漸蔓延全身, 雙手能夠溫暖一整天。
這是很多人冬天最最喜歡的熱飲, 因為好做、好喝、好滋補, 養顏又養生。
食材:大紅棗5粒左右、桂圓5粒、薑半塊、枸杞1小撮、紅糖適量
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1、棗子洗淨, 去核後切成小粒。 薑切細細絲。 桂圓去殼。
2、除紅糖外, 所有原料放小煮壺裡, 加水至壺4/5處, 煮15分鐘後關火。
3、紅糖放在自己飲用的杯子裡, 倒入薑棗茶, 不需攪拌即可飲用。 這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味。 杯中的紅糖慢慢化開, 每一口都比上一口更甜, 感覺多好。
心得:
注意!
常飲薑棗茶, 具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。 飲用後能促使血管擴張, 暖身驅寒, 全身有溫熱感。 促進消化, 增加腸蠕動, 保護胃粘膜。 薑棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。 此方可長期飲用, 美容養生。
請儘量在早上、中午之前喝薑棗茶, 晚上不要喝。 晚上身體要收斂,