手術後吃什麼恢復快

手術後想要快速康復， 飲食調節很關鍵， 那麼手術後吃什麼恢復快呢？其實適合手術病人的食物有很多， 今天小編為您介紹手術後吃什麼恢復快以及一些忌口食物， 這些食物最好要在醫生的指導下食用哦！

一、手術後吃什麼恢復快1、維生素A加速傷口癒合缺乏維生素A會阻礙傷口的癒合， 維A參與細胞分化、上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白， 並起著重要的作用， 而且維生素A還有抗氧化作用， 可美白皮膚， 在傷口的癒合過程中發揮雙重作用。 因此想讓傷口癒合快， 可多進食含維生素A的食物：動物肝臟、雞蛋黃、胡蘿蔔、番茄、牛奶等。 2、補鋅可促進傷口癒合有權威認證， 手術前後補鋅有利傷口癒合， 因為鋅是新陳代謝所需多種酶的啟動因數， 參與人體脂肪、蛋白質及核糖核酸的合成與代謝， 有利於表皮細胞的分裂生長， 加快傷口新生肉芽組織形成， 同時還可以預防感染。 含鋅的食物主要有：牛肉、豬肝、豬腎等， 核桃、花生等堅果， 以及豆類食品如黃豆、蠶豆等， 還可以通過鋅製劑來補充， 如新稀寶牌鋅硒寶， 含第三代蛋白鋅， 可快速補鋅以加速傷口癒合。 3、維生素C減少黑色素生成維生素C增進傷口癒合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。 在受感染、發熱時， 此維生素之損失亦隨之增加， 故其對刺激之反應扮演重要角色。 同時手術後傷口癒合過程中需要靠膠原蛋白來填充， 而膠原纖維的形成需要維生素C的説明。 維生素C是一種還原劑， 可減少黑色素的形成， 還具有較明顯的美白作用， 能將已經生成的黑色素還原為無色物質。 維生素C存在於各種蔬菜、水果中， 主要是青菜、菠菜、柳丁、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。 4、蛋白質減少傷口感染蛋白質能促進傷口癒合， 減少感染機會。 有傷口的人可多進食含優質蛋白質的食物， 如瘦肉、牛奶、乳鴿等， 其中乳鴿含優質的血紅蛋白和軟骨素， 可調節大腦神經， 改善睡眠， 調理身體， 有特殊的食療效果。 5、適量脂肪對傷口癒合有益脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。 魚油中含有豐富的脂肪酸， 具有抗炎作用， 對傷口癒合有一定益處。 另外， 糖是人體主要的供能者， 供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。 在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果， 既增加糖分， 又能攝取足量的維生素。 二、傷口癒合不能吃什麼知道手術後吃什麼恢復快了， 當然還要知道手術後哪些不能吃了：1、不能食用醬油， 有可能導致傷口留下疤痕。 2、不能食用辛辣刺激性的食物， 如辣椒等。 這些食物容易引起上火， 會導致傷口炎症。 3、不能食用食用菌類食物， 如蘑菇、香菇等。 這類食物多為高蛋白食品， 吃多了容易上肝火， 平時有頭痛、眩暈等症狀的人， 要儘量少吃。 4、不能食用海腥類類食物， 如帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。 它們大多性寒而腥， 對傷口的癒合造成一定程度的影響。 5、不能食用桃、杏之類的水果。 這些水果吃多了容易上火， 杏吃多了則容易傷筋骨， 都會對傷口的癒合造成一定的影響。 6、不要食用雞頭、雞翅、雞爪、鵝肉、豬頭肉等食物， 這些食物容易引發肝火， 從而影響口的癒合。 三、不同手術後不能吃什麼不同手術有不同的忌口需要， 如：1、骨科類手術後飲食不能吃高脂肪、辛辣食物， 以好消化為宜， 應該適當補充粗纖維、鈣質。 2、消化系統手術後飲食應該避免一些蛋白粗纖維或植物粗纖維的攝入。 宜清淡和細膩， 這時需要考慮的是利於胃腸道的功能重建和恢復。 3、產婦手術後避免食用性寒涼食物， 宜選擇性溫熱的食物， 來促進體力恢復、活血化淤， 以及促進子宮收縮。 可用牛肉、雞肉、鴿肉等高蛋白動物性食物作為主料， 輔以生薑、胡蘿蔔、葛根或紅花等散淤的食材。 4、心血管手術後不宜食用豬肉、牛肉此類含較多飽和脂肪酸的食物。 此時宜進食富含多不飽和脂肪酸， 尤其是亞麻酸以及富含維生素C的食物， 以利於使血管通暢， 減少栓塞形成。 5、嬰幼兒身體功能尤其是消化系統尚未發育完全， 因此術後則應多選擇細膩、易消化吸收的蛋白質食物， 而適量減少碳水化合物的比例。 以上給大家籠統講解了手術後吃什麼恢復快、傷口癒合時不能吃什麼以及針對不同手術不能吃的食物， 當然， 因為每個人的具體情況有所不同， 所吃的東西和忌口的東西會有所不同， 大家最好在詢問醫生建議後有針對性的食補。