人們常常說孕媽媽十月懷胎最辛苦， 然而分娩後也並非一身輕鬆。 因榮升為媽媽後， 為了心愛的寶寶依然還須艱辛地付出。 比如說， 媽媽一定要妥善安排月子裡飲食， 防止營養缺乏、過剩以及各種營養攝取不均衡， 如果考慮等不合理， 不僅不能保證小寶寶健康生長發育的食糧即乳汁的分泌， 同時也使媽媽自己的身體不能很好地恢復， 還可能在日後落下許多病根， 那麼應該怎麼吃？
月子飲食5大要點
要點1 飲食要富含蛋白質
應比平時多吃蛋白質， 尤其是動物蛋白。 比如雞、魚、瘦肉、動物肝、血。
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要點2 主食種類多樣化
粗糧和細糧都要吃。 比如小米、玉米粉、糙米、標準粉， 它們所含的VB都要比精米精面高處好幾倍。
要點3 多吃蔬菜和水果
既可提供豐富的維生素、礦物質， 又可提供足量的膳食纖維素， 以防產後發生便秘。
要點4 多進各種湯飲
湯類味道鮮美， 且易消化吸收， 還可以促進乳汁分泌。 如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等， 但須湯肉同吃。 紅糖水的飲用時間不能超過10天， 因為時間過長反而使惡露中的血量增加， 使媽媽處於一個慢性失血過程而發生缺血性貧血。 但是， 湯飲的進量要適度， 以防引起媽媽奶脹。
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要點5 不吃酸辣食物及少吃甜食
酸辣食物會刺激媽媽虛弱的胃腸而引起諸多不適；過多吃甜食不僅會影響食欲， 還可能使熱量過剩而轉化脂肪， 引起身體肥胖。
專家提示
1、產後稍事休息即可進第一餐， 主要以易消化的流食或半流食為主。 比如紅糖水、牛奶、藕粉、蒸雞羹、小米粥等。 如果胃腸消化情況較好， 從第二餐便可開始用普通飲食， 如進食煮雞蛋、細掛麵湯、排骨湯， 新鮮水果和蔬菜。 但須注意要將湯內浮油去除， 以免進食過多脂肪而使乳汁內脂肪含量過高， 引起寶寶腹瀉。
2、每天進食以少量多餐為原則。 比如在原來一日三餐的基礎上， 加早點、午點和晚點。
3、做會陰切開術的媽媽術後一周內最好進無渣飲食，
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每日飲食安排
產後1―3天
早餐 肉絲掛麵湯：其中需要豬肉25克、麵粉50克、
炒芹菜：豬肝25克、芹菜100克。
早點 蒸雞蛋羹：雞蛋50克、牛奶50克、橘子50克。
午餐 大米綠豆稀飯：大米150克、綠豆10克服、紅糖10克。
雞蛋炒菠菜：雞蛋50克、菠菜100克。
午點：豆腐腦100克、橘子100克。
晚餐 小米稀飯：小米110克， 紅糖10克、煮雞蛋100克。
白菜燉豆腐：白菜100克， 豆腐50克， 髮菜20克。
紫菜湯：紫菜10克， 蝦皮10克。
晚點 玉米麵粥：玉米麵50克。
芝麻鹽：芝麻10克。
牛奶：150克。
營養分析
全日提供蛋白質99.5克， 脂肪63.1克，
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產後3―30天
早餐 麵包：標準粉10克、芝麻醬15克。
牛奶雞蛋：雞蛋100克、牛奶250克、白糖10克。
早點 廣柑50克。
午餐 番茄牛肉麵：掛麵175克、牛肉100克、番茄100克、豌豆苗10克。
午點 牛奶250、橘子100克。
晚餐 米飯：大米200克。
蝦皮炒瓢菜：蝦皮15克、瓢150克。
雞肉炒黃豆：雞肉100克、黃豆50克。
營養分析
全日提供蛋白質114.8克， 脂肪87.2克， 碳水化合物424.8克， 總熱量為3068千卡， 因此時媽媽開始泌乳哺乳， 因此生理需求量增大， 此食譜可以滿足需要， 也可據側調換同一營養素種類。
專家提示 哺乳的媽媽食物總量大約要比孕前多三分之一， 這三分之一可以是100克肉、一杯奶加半個饅頭， 也可以是一碗濃濃的雞湯、一個雞蛋再加一份蔬菜炒飯。
