春天寶寶生長發育最快， 消化吸收功能也增強， 進食量增加， 器官與組織對優質蛋白的需求隨之增加。 可以在餵養過程中注意補鈣、腦發育幾個重要方面。
春天裡， 寶寶吃啥長得快？
想長個子多吃含鈣食品
冬季小兒外出相對減少， 易缺鈣， 春季生長發育加速， 鈣需求量增加， 應給寶寶多選用含鈣豐富的食品， 如牛奶及乳製品、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。 但對一些有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的寶寶， 春天是好發季節， 要慎用海鮮、蝦、海魚、螃蟹等。 如果2歲以上的寶寶奶喝膩了， 可以改喝酸牛奶。
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這個季節寶寶易患口角炎， 齒齦易出血， 皮膚乾燥， 所以還要多吃富含維生素及礦物質的食品。 如芹菜、菠菜、油菜、捲心菜、番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、山芋、土豆、花菜等。 適當吃一些野菜和粗糧， 如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等。
這些食物促進腦發育
另外魚肉鮮美， 含有豐富的“腦黃金”， 可清蒸或清燉， 但不要油炸， 否則營養成分會喪失。 給寶寶多吃一些“藥食同源”的食物， 如紅棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山藥、核桃肉等， 這些食物含有豐富的營養成分，
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當氣溫由冷轉暖， 陽氣上升時， 寶寶容易“上火”， 要少吃燥熱、辛辣食物， 如羊肉、狗肉、油炸雞、辣椒、胡椒等， 巧克力、果脯也是產生“內熱”的源泉， 儘量少吃。 但是略有辛味的食物如洋蔥、生薑、韭菜、蒜苗等對人體陽氣生髮有好處， 可以適當食用。
推薦幾款助成長佳餚
1、三豆拌黃瓜：
黃豆、黑豆、青豆用鹽水泡6小時以上， 煮熟， 與黃瓜一起涼拌， 清淡爽口。
2、排骨燉山藥：
排骨選中排， 切小塊， 開水焯後入鍋燉， 放蔥、姜調味， 水開後換文火燉， 排骨七成熟時與山藥同燉， 再放鹽即可。
3、鯽魚豆腐湯：
豆腐焯水， 去除豆腥味， 鯽魚兩面煎黃， 倒入開水， 湯沸約5~6分鐘後放入豆腐， 再燉5分鐘放鹽調味即可。
4、蝦皮紫菜豆腐湯：
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將蝦皮、紫菜先沖洗、浸泡一下， 用少許油爆香薑絲， 放水， 同時放蝦皮、紫菜、豆腐。 水開後小火燉一會兒， 勾少許芡， 放鹽調味即可。
小編總結：春暖花開了， 科學飲食可是寶寶長高的重頭戲， 專家推薦幾款簡單的助孩子成長的佳餚， 家長可以根據孩子的不同情況進行合理選擇搭配。
