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抗衰老食物菜譜

對於愛美的MM來說,最恐怖的事情莫過於臉上有了皺紋,有皺紋就代表著肌膚開始老化,自己也將一步步衰老.所以我們要在衰老到來之前就做好預防,讓青春更持久些.我們可以通過飲食和好的生活習慣來延緩衰老的到來,那麼在日常生活中我們可以吃什麼來預防衰老呢?

食品抗衰老護膚品:豆腐

推薦理由:除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源.同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質,可減少強有力的雌激素活動空間.若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品.

美味菜式:黃金豆腐

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原料:豆腐、鹹蛋黃、香蔥

調料:鹽、味精、胡椒粉、沙拉油

做法:

1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起後裝盤.

2、鍋內放油,下入鹹蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘.將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成.

食品抗衰老護膚品:圓白菜

推薦理由:圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消化系統保持年輕活力,並且幫助排毒.

美味菜式:圓白菜炒臘肉

原料:圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒

調料:鹽、味精、豆豉、沙拉油

做法:

1、圓白菜洗淨、切塊.青蒜切段,紅尖椒切塊.

2、臘肉過水後切成薄片.

3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下.鍋內放少許沙拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放入圓白菜和青蒜翻炒數下,起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成.

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食品抗衰老護膚品:西蘭花

推薦理由:西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿蔔素,開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源.

美味菜式:西蘭花豆酥鱈魚

原料:鱈魚1片、西蘭花、薑、蒜

調料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、沙拉油

做法:

1、鱈魚用適量鹽和料酒醃一下,然後上籠蒸8—10分鐘,取出待用.

2、鍋內放油,下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上.

3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成

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