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拌豆腐乾絲

菜系及功效:孕婦菜譜

拌豆腐乾絲的製作材料:

主料:豆腐乾絲200克,蔥10克,醬油15克,香油2.5克。

拌豆腐乾絲的特色:

此菜含有豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質及多種維生素, 適宜孕婦食用。

做法:

1、將豆腐乾絲洗淨;將蔥去皮, 洗淨切細末。

2、將蔥末放在豆腐乾絲上, 加入醬油、香油, 拌勻即成。

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