當你決定要寶寶的時候， 你的備孕之路宣佈開始了。
備孕期間， 飲食是一個重頭戲。
怎麼辦？試試這幾道小清新菜譜吧， 它們不僅食材營養豐富， 更是餐桌上的顏值擔當↓↓↓
港真， 開胃的食材你選對了嗎？
唦期吃的東西很有講究， 比如說優酪乳、橘皮、話梅、番茄、豇豆、金針菇、芋頭等食材都有助於夏季開胃消食。
唦衛夏季適量吃點酸有助開胃， 但要適量即可。 比如柑橘、葡萄、番茄等都是不錯的選擇。
食材的顏色可以五顏六色， 比如胡蘿蔔、彩椒、蘆筍等蔬菜不僅營養豐富， 而且顏值誘人， 能幫助孕媽夏季開胃呢。
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夏季新菜式， 增進食欲不是夢！
◆熱菜系——紅燒豇豆準備食材：豇豆200克、涼開水120毫升、醬油2湯匙
步驟1：將豇豆洗乾淨後， 切成長約5釐米的小段備用。
步驟2：燒開一小鍋水。
步驟3：放入醬油， 用大火再煮沸。
步驟4：放入豇豆段。
步驟5：換成小火再燜5分鐘。
步驟6：把豇豆去水裝盤即可。
食譜點評：豇豆含有豐富的營養元素如優質蛋白、維生素、無機鹽、纖維素、煙酸等等， 孕媽夏季吃豇豆可以補充營養， 補充精力， 強身健體， 增強抵抗力。
◆涼菜系——金針菇拌藕片準備食材：蓮藕1節、金針菇1小把、胡蘿蔔1小段、食鹽1/3匙、芝麻油幾滴、蒜泥1茶匙、白醋少許
步驟1：將蓮藕去皮， 洗乾淨， 切薄片。
步驟2：將蓮藕放入水焯熟撈出晾涼。
步驟3：將胡蘿蔔洗乾淨， 去皮切絲。
步驟4：胡蘿蔔絲稍微焯燙之後，
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步驟5：將金針菇洗乾淨， 放入沸水中焯燙變軟後撈出， 晾涼備用。
步驟6：將處理好的藕片、胡蘿蔔絲和金針菇放入大碗中。
步驟7：調入蒜泥、芝麻油、白醋、鹽。
步驟8：用筷子攪拌均勻， 即可。
食譜點評：蓮藕富含澱粉、維生素C和鐵， 有補血、滋潤腸胃的功效， 蓮藕中的黏蛋白， 能促進脂肪和蛋白質的消化， 減輕腸道的負擔。
◆小吃系——雙色番茄蛋準備食材：雞蛋3個、番茄1個、番茄醬1湯匙、海苔1大片
步驟1：雞蛋磕入碗中， 打散。
步驟2：將番茄洗乾淨， 切成塊， 放入攪拌機中。
步驟3：往攪拌機中調入1湯匙番茄醬， 將番茄攪打成番茄糊。 按照1：1的比例， 往蛋液中倒入番茄糊。
步驟4：準備一個方形容器， 往容器內壁抹上一層淡淡的油， 倒入番茄蛋汁。
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步驟5：將番茄蛋汁放入蒸鍋中， 中火隔水蒸10分鐘， 蒸的時候鍋蓋留縫隙。
步驟6：當番茄蛋蒸好凝固後， 放置稍微冷卻， 然後輕輕取出。
步驟7：將蒸好的番茄蛋切成小塊， 將海苔剪成差不多的大小， 然後包裹起來即可。
食譜點評：番茄性涼， 味甘酸， 富含胡蘿蔔素、番茄紅素、維生素C、蛋白質等營養物質， 有生津止渴的作用， 是夏季孕媽開胃的好食材。
