這種咖啡的做法源自於義大利， 由於其咖啡因含量低， 以前只是作為兒童飲品， 而現在， 它則流行於街頭咖啡廳間， 也列入了家用咖啡機的必備功能之一， 成為都市生活方式的一種象徵。
拿鐵瑪奇朵， 在義大利語中被稱為“帶有斑點的牛奶”， 我們其實可以把它視為一種咖啡藝術， 因為要調配出這分明的層次可是一門技術活。
一開始， 先要倒入約200毫升的熱牛奶， 緊接著一份濃縮咖啡。 基本的技巧在於， 要讓牛奶靜置足夠長的時間， 以至奶泡能夠與牛奶分離開來， 形成單獨的一層。
為了保持層次分明，
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通過上面的製作視頻， 你們將會發現， 實際操作比光聽說明要簡單多了！食材（1份數）120 毫升牛奶1 個Nespresso咖啡膠囊製作步驟第一步
用發泡機將牛奶攪打起泡後倒入杯中。
第二步
如喜歡濃咖啡， 可用阿佩奇歐 （Arpeggio）濃縮咖啡膠囊， 使濃縮咖啡沖入杯中。
第三步
如喜歡奶泡， 可向發泡機中加入更多牛奶， 將奶泡覆蓋在咖啡上即可享用！
