挑食偏食影響兒童心理

近年來的科學研究顯示, 孩子出現的某些異常情緒或行為, 除了疾病方面的原因外, 還可能與挑食、偏食等不良習慣密切相關。

專家們指出, 由於偏食或挑食, 孩子體內某些營養成分過多或不足, 最後可能導致他們生理或心理出現異常現象。 因此, 在排除了某些可能的疾病和遺傳、環境因素之後, 父母不妨用調整飲食或教育、糾正孩子挑食偏食的辦法, 促使異常的心理行為減輕乃至消失。

偏食可致兒童多動症

兒童多動症主要發生在5-7歲間的男孩, 以任性、好動、語言過多、注意力分散等為特點, 令父母煩惱。

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研究表明, 進食過多含有酪氨酸、水楊酸鹽的食物以及進食大量調味品、人工色素和受鉛污染的食物, 可使具有多動症遺傳素質的兒童發生多動症, 或使該病患兒的症狀加重。 只要限制這類食物, 症狀可明顯好轉。 因此, 多動症患兒應忌食含有酪氨酸的掛麵、糕點及乳製品, 不吃含有甲基水楊酸鹽較多的番茄、蘋果、橘子、杏等。 患兒的食物不要加辛辣調味品, 也不宜多食貝類、大紅蝦、向日葵等含有鋁成分及受鉛污染的食品, 平時可多吃含鋅鐵較多的食物。

葷食為主的弊端

有些孩子平時只吃肉類, 很少吃素, 會對情緒和性格造成不良影響。 學者們觀察到, 遊牧民族比較好鬥, 實與其生活飲食習慣有關, 他們以肉類食物為主食,

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以至血中兒茶酚胺水準升高, 這種物質濃度高時, 會使脾氣暴躁。 相反, 出家人多性格溫良, 少思寡怒, 與世無爭, 這雖與其身心修養有關, 但亦與長期素食有關。 長期吃素可導致血中5-羥色胺水準升高, 使人心境平和, 性情溫順。 由此可見, 偏食肉類的兒童同樣會產生暴躁易怒, 喜動好鬥, 不聽勸阻等不良表現, 飲食應以葷素合理搭配為宜。

甜食過多脾氣變壞

一些孩子喜歡哭鬧、躁動不安且任性。 造成脾氣不好的原因, 除了家長的嬌慣、溺愛和教育方式不當外, 還與平時吃甜食過多有關。 大量的糖在體內代謝, 需要消耗大量的維生素B1。 體內一旦缺乏維生素B1, 會使丙酮酸、乳酸等代謝產物蓄積, 特別在腦組織內蓄積過多時,

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就會出現情緒不穩、愛激動、好哭鬧、多躁動等莫名其妙的乖戾的現象。

此外, 貪睡不醒、整日昏昏欲睡, 可能是過分嗜好鹹食所致;過量喝咖啡, 則會因體內咖啡鹼的過量積聚而引起沮喪感。 父母不僅應及時發現孩子是否有異常心理或行為, 還應靈活地調整家庭食譜, 尤其要糾正孩子偏食挑食的不良習慣, 科學地安排日常飲食, 以利於孩子健康的身心發育。

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  • 6回答

    五歲的小女孩,為什麼最近挑食偏食?

    這就可能是家長對小孩的飲食要求總是有求必應,從而使小孩的口味越來越高,專挑自己喜歡的東西吃。還有五花八門的零食對小孩極具誘惑力,如果養成常吃零食的習慣,會導致胃腸道消化液不停分泌,胃腸缺乏必要的休息... [詳細答案]

  • 6回答

    寶寶挑食偏食怎麼辦?對身體影響大嗎?

    寶寶出現偏食很多時候是因為家長自己就挑食,不吃青菜、蘿蔔等,因此,一來家長成了“榜樣”,二來這些菜種在家裡的餐桌上鮮見,孩子潛移默化中也挑食了。所以家長一定要有良好的飲食習慣,讓寶寶也學著家長的良好... [詳細答案]

  • 5回答

    小孩子挑食偏食吃什麼好?

    其實你小孩有偏食的情況,你就需要給他補充他所缺的營養了,這個很重要。這個會影響到小孩的成長發育的。另外,給個意見:可以給兒童服用obabyl兒童益生菌顆粒,它能分泌大量乳酸促使腸壁蠕動,幫助消化排盡... [詳細答案]

  • 6回答

    想問一下寶寶挑食偏食是缺鋅嗎?

    根據你的情況來看,你小孩會偏食也會是和這個缺鋅有關係的。那麼你就需要多給小孩補鋅才可以啊。在市面上有很多的鋅劑.如果你想安心點,可以帶小孩去醫院,做個微量元素檢查,這樣就可以使小孩得到好的治療了。而... [詳細答案]

  • 5回答

    寶寶挑食偏食吃什麼好?

    根據你的情況來看,你就要使小孩改掉這個偏食的壞習慣才可以啊。那麼,要改善寶寶的偏食狀況,要從營養補充和行為糾正兩方面著手,雙管齊下,科學應對。媽媽應該選擇一些偏食兒童針對性的營養補充產品,如專門根據... [詳細答案]