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捲心菜怎麼做給寶寶吃

捲心菜怎麼做給寶寶吃:捲心菜泥

材料:捲心菜。

做法:捲心菜焯水, 撕成小塊, 然後用料理機把捲心菜打成泥即可。

小貼士:菜泥很適合沒出牙或剛出牙的小寶寶吃, 味道可以根據寶寶喜歡的口味調配。

捲心菜怎麼做給寶寶吃:捲心菜粥

材料:大米40g, 捲心菜30g。

做法:

1、將捲心菜洗淨, 焯水, 切碎備用。

2、將大米洗淨, 用水浸泡1小時左右, 再瀝幹水分磨成細末。

3、將大米末放入鍋內加水煮開, 再加入切碎的捲心菜, 煮至軟稠呈泥狀即可。

小貼士:捲心菜應儘量切碎點。

捲心菜怎麼做給寶寶吃:雙絲包菜卷

材料:捲心菜, 火腿,

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雞蛋, 胡蘿蔔, 鹽。

做法:

1、捲心菜剝開, 入開水鍋中焯水斷生後迅速放入冷水中浸泡。

2、雞蛋攤成蛋皮, 火腿、蛋皮切絲。 用捲心菜菜象卷春捲一樣包住蛋絲、火腿, 用牙籤固定住即可。

小貼士:也可以根據個人口味換捲心菜卷的餡, 像包餃子一樣的把餡攪成泥, 用捲心菜包好後放入高湯裡煮熟即可。

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捲心菜怎麼做給寶寶吃:手撕包菜

材料:1個捲心菜, 2個幹辣椒, 3片薑, 1瓣蒜, 適量鹽, 適量油, 適量白糖, 適量醬油, 適量陳醋。

做法:

1、將捲心菜洗淨, 焯水, 撕成小塊, 然後再次洗淨, 瀝幹水份。

2、幹辣椒切成段, 薑、蒜切成片。

3、鍋內放油燒熱, 放幹辣椒、薑和蒜爆炒出香味。 倒入捲心菜。

4、翻炒片刻後, 加入食鹽和白糖繼續翻炒至熟後, 加入醬油和陳醋, 最後翻拌均勻即可。

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小貼士:

1、一歲以後的寶寶方可食用。

2、寶寶吃辣椒容易上火, 寶媽可以不放辣椒, 或者是在寶寶食用之後給寶寶吃點降火的食物哦。

捲心菜怎麼做給寶寶吃:捲心菜餅

材料:捲心菜500g, 麵粉100g, 雞蛋2個, 油, 鹽, 胡椒粉, 蔥薑, 雞精適量。

做法:

1、捲心菜焯水、洗淨後切條加鹽醃一下。

2、捲心菜加入雞蛋、胡椒粉、蔥薑末、雞精攪拌, 再加入少量麵粉拌勻。

3、熱鍋, 熱油後將拌好的捲心菜倒入平底不粘鍋中。

4、等底部凝固時翻面烤制兩面金黃色即可。

小貼士:可以根據個人口味加入其它的蔬菜一起烤制, 如胡蘿蔔、土豆等。

捲心菜怎麼做給寶寶吃:捲心菜飯

材料:大米350g, 五花肉適量, 香菇適量, 捲心菜適量, 食用鹽, 生抽。

做法:

1、將五花肉切成小片, 香菇泡發切丁備用。

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2、炒鍋燒熱加油, 倒入香菇、五花肉稍稍翻炒, 加入生抽。

3、米洗淨, 加入水(比例按電鍋刻度略低些), 將上一步的成品倒入, 加些許鹽開始煮飯。

4、飯煮好後拔掉插頭待用。

5、將洗淨的捲心菜撕碎快速焯水並再次洗淨後, 倒進電鍋內拌勻, 蓋上鍋蓋, 再插電按下快煮鍵.

6、五分鐘後開蓋, 裝盤即可。

小貼士:可以裝盤裝的漂亮一點, 寶寶會更喜歡哦。

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