可以生吃的。 從營養學看， 捲心菜的水分含量高(約90%)， 熱量低， 是一種水溶性維生素含量豐富食物， 生吃比較好， 因加熱過程中Vc、Vb及礦物質會隨著水分析出而流失。 而從做法上看捲心菜生吃食療效果最好， 可以用來涼拌、做沙拉或榨汁。 即使做熟， 也不宜加熱過久， 以免其中的有效成分被破壞。 不過大多數捲心菜絲沙拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍， 這是因為沙拉中常含有富於油脂的調料， 想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做沙拉。
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老年人得了頸椎骨質增生吃什麼好？鈣片能吃嗎
一：骨質增生的治療得了骨質增生不要著急，保持一個平和的心態，養成良好的飲食和生活習慣，同時配合青九牛按摩膏進行調理，該膏萃取瑤山草本精華，藥力雄厚，具體的在網上就能瞭解到。二 均衡飲食均衡飲食多攝取... [詳細答案]
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坐月子能喝捲心菜湯嗎？
當然可以了，這道湯的主菜捲心菜的營養很高，維生素C的含量是普通白菜的一倍呢！而且捲心菜還含有葉酸，可以治療貧血，坐月子的產婦吃了很好的。而且不僅做湯，就是單吃也好，可以用來產後減肥，加點沙拉就好。 [詳細答案]
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我孩子一直都有點咳嗽請問貝姆可以生吃嗎？
你好，建議不要生吃。小孩咳嗽，可以服用小兒止咳糖漿，食療上可以吃川貝冰糖梨來輔助治療，並且飲食以清淡為宜，以及多給小孩喝白開水，注意保暖。保持室內空氣的濕度及溫度，空氣流通有利於呼吸通暢。若情況不見... [詳細答案]
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甘草能生津止咳開胃，孕婦能吃嗎？
孕婦應慎吃甘草。孕婦慎吃甘草的原因：甘草是一種補益中草藥。甘草具有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥的作用。用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩... [詳細答案]
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據說香菜能引起宮縮，懷孕初期可以吃嗎？
懷孕初期能吃香菜。孕婦吃香菜的好處：香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，它的益處多多，既能做菜肴的粉飾，調味之用，也能夠用作食療偏方。研究發現，香菜的營養豐富，含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，... [詳細答案]
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