雖然我們每天都在吃葷菜, 並且也沒什麼大問題, 但是BB們的消化能力可沒有我們成人這麼強悍, 所以他們在吃肉的時候, 有不少小禁忌。 那麼該怎麼給孩子吃肉嗎?吃什麼肉最好?每天又該吃多少肉?
1.選擇小體積動物
對於寶寶來說, 體積越小的動物含有的營養價值就越高。 所以按照體積排序:最好的肉是魚蝦肉, 然後是雞鴨, 最後是牛肉、羊肉和豬肉。
魚肉在所有肉類中蛋白質含量是最高的, 大約占15%~24%左右, 而這些蛋白質中絕大數是可以被人體吸收的。 其次是蝦肉, 蝦肉中的鈣能夠被人體吸收, 有利於他們的骨骼和牙齒的發育與成長。
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2.選擇顏色淺的肉類
肉類的顏色主要分為三類, 一是以羊肉, 豬肉, 牛肉為主顏色偏暗紅和鮮紅的肉;二是以魚肉、雞肉, 鴨肉為主顏色肉色或淡粉色的肉類;三是以水產品, 海鮮為主要的無色類肉製品。
所以說顏色越淡的肉類營養成分就會越高。 因為顏色偏紅色類的肉內脂肪和膽固醇含量高於淺色肉類。 所以平時家長要多給孩子吃顏色淡的肉類, 比如那些海產品。 而應該儘量給孩子少攝入顏色偏紅的肉類, 平且搭配好蔬菜, 做到營養均衡。
3.根據年齡選擇吃肉的方式
對於年齡在一歲左右的寶寶,
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4.根據年齡選擇肉類的攝入量
家長們記住不同年齡的寶寶對於肉類的攝入量要求也不同。 年齡越小的孩子所需要攝入的肉類量就越小。 例如, 對於未滿一歲的孩子, 肉類一天所需要的含量為一天25~40克, 蛋類則為一天50克;一歲到三歲孩子, 每天攝入的肉類含量為一天100克左右;而到了學齡前則需要豐富肉類的品種, 家禽類為一天25克, 魚肉類為35克一天, 蛋類所需要的含量最多為60克一天。
5.選擇合適的吃肉時間
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吃肉的時間選擇在中午是最好的, 晚上就儘量避免給孩子吃肉。 在中午吃肉是為了保證, 有足夠的體力維持下午的體力消耗, 而晚上吃多了, 也會導致腸胃消化不良。