據權威調查資料顯示， 由於不科學的餵養觀念和不適當的餵食方式， 有8%的嬰兒曾發生過食物過敏。 小嬰兒過敏不但影響著身體發育， 而且很容易成為某些過敏性疾病的誘因。 那麼， 媽媽應該怎麼排查寶寶食物過敏呢?
有些寶寶吃了母乳後過敏， 或者是在混合餵養的時候吃了一些致敏的食物， 媽媽們就要開始細心給寶寶做好排查工作， 以免讓寶寶再度受苦。
步驟一：寶寶過敏了， 想想吃過什麼
如果寶寶一旦出現過敏症狀， 媽媽除了要給寶寶做好護理以外， 還要趕緊想想他近期吃了些什麼導致過敏。
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首先從寶寶最常吃、最愛吃的食物開始， 仔細羅列所有可疑的過敏原， 比如乳製品、海鮮、小麥、蛋清、花生醬、玉米、大豆等。 另外， 還要記錄好寶寶出現過敏的症狀， 比如腸痙攣、腹脹、嚴重的腹瀉或者便秘或者肛門處出現紅圈等情況。
步驟三：少量進食再次驗證
當寶寶症狀消除一段時間後， 為了確定過敏症狀的出現不是巧合， 媽媽可以再吃一次可疑食物來驗證結果。 建議媽媽採取循序漸進、少量給予的方式， 讓寶寶分別再吃這些可疑食物， 每隔3天或4天就增加一點分量，
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如果寶寶確實又出現了過敏症狀， 那麼就可以確定寶寶是因為這種食物而過敏了， 那麼在之後的飲食中媽媽就要多多注意， 儘量不要讓寶寶再吃到這個食物了。 當然， 有些寶寶的食物過敏只是暫時的， 寶寶身體機能成熟起來以後， 有可能之前致敏的食物不再對寶寶產生影響。 所以媽媽不妨在不影響寶寶健康的基礎上， 在寶寶成長的階段多嘗試幾次， 如果寶寶沒有再過敏， 那就讓寶寶盡情享受美食吧!
確認過敏原 三技巧要學起來
技巧1：排查食物時從單一食物下手
在排查過敏原的時候， 要單一或者單種類別的食物下手， 比如花生這一食物或者是乳製品這類食物。
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技巧3：過敏情況嚴重， 採用遞增添加法
如果寶寶的過敏症狀嚴重， 單種食物剔除的方法會讓寶寶長期處於過敏難受的狀態。 因此果斷地把所有可疑的食物從寶寶的飲食中同時剔除把!採用這種方法要連續堅持至少1個星期， 或直到明顯看出寶寶過敏症狀得到改善為止。 然後， 每隔1個星期恢復一種食物， 再度觀察寶寶的過敏症狀有沒有再出現。 要是出現了， 那麼你要找的“元兇”就是它了!
