控制寶寶體重 沒收“有害”零食

節假日裡， 有小孩的家裡肯定是備了很多各種各樣的零食， 讓孩子在假期裡吃個飽、吃個爽。

暑期到了， 爸媽都忙於工作， 對小孩疏於照顧， 小孩才不管三七二十一， 健康、體重、營養等什麼的都拋之腦後了， 來解下饞的先。 小饞貓解了饞， 爸媽又該操心了， 眼看孩子不愛吃飯了、體重又飆升了一系列的問題接踵而來， 才認識到暑期兒童過度吃零食真是個麻煩事。

暑期兒童過度吃零食：真麻煩

孩子零食吃多了， 要麼是肥胖， 要麼就營養失衡。

大多數肥胖兒童都喜歡吃油炸、速食食品、餅乾等， 喜歡喝含糖飲料，

蔬菜水果吃得少。 過度肥胖兒童容易患上孤獨自卑等心理疾病， 還易性☆禁☆早☆禁☆熟。 同時， 肥胖兒童成年後還會是糖尿病、高血壓、冠心病等中老年疾病的“主力軍”。 家長要科學餵養孩子， 避免食用高能量、高脂肪食物， 如巧克力、糖果、油炸食物和甜飲料等， 多食含粗纖維的食品。

而部分抵抗力低、身體機能差的兒童是由於營養不均衡， 這也與孩子不良的飲食習慣有關， 貪吃零食忽略正餐， 如今， 薯片、雪餅、蝦條這些食品鬆脆香甜口味多樣， 大多以麵粉、小米和土豆等食物為原料， 經過油炸、加熱或添加膨松劑加工而成。

這些膨化食品大多口味鮮美， 包裝新穎， 有的還在其中加有玩具、小畫冊來吸引兒童目光。 香、脆、酥、甜的膨化食品吃刁了孩子的嘴，

導致一些孩子不願吃沒有多少鮮味的蔬菜， 不願好好吃正餐等， 甚至把這些食品當作主食， 養成不良飲食習慣。

吃零食要分時間和種類

零食在兒童時代是不可缺少的， 在兒童的飲食結構中， 零食也扮演著不可替代的角色， 它能夠補充一些身體必需的營養素， 尤其是礦物質、微量元素等。

吃零食其實很有講究， 上午九十點鐘和下午三四點鐘， 離正餐時間已有2個多小時。 由於兒童代謝較成人快， 此時， 他們可能會出現輕微的饑餓感。 如果能夠讓他們適量地吃些零食， 就會起到防止饑餓和增加營養的作用， 也不會出現影響正餐進食的情況。 1~3歲孩子胃的容量在200毫升左右， 一般零食的量應在幾十毫升內，

否則會影響下一餐的進食。

選有營養的零食， 可挑選有營養的季節性蔬菜、水果， 牛奶、蛋、豆漿、花生等做成的零食。

愛心小貼士：這些零食少給小孩吃

果凍：吃果凍不僅不能補充營養， 甚至會妨礙某些營養素的吸收。

薯片：營養低， 容易導致肥胖。

爆米花：其中含有比較多的鉛。

棒棒糖：含有大量糖分、香精。

果脯：多半含有防腐劑。

速食面：脂肪含量很高。

泡泡糖、口香糖：營養價值幾乎為零。

膨化小食品：營養尚可， 但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑等食品添加劑， 多吃不利於健康， 並導致孩子挑食。

暑期兒童選零食要看“紅綠燈”

在暑期裡， 每個孩子都喜歡吃零食， 合理選擇和安排零食很重要。

選擇零食要看“紅綠燈”， 儘量選擇能量密度低、營養素密度高的“綠燈食物”，

選擇新鮮、天然、易消化、不加工或少量加工的食物， 如牛（酸）奶、全麥麵包、鮮玉米、水果等；儘量避免高熱量而且不健康的“紅燈食物”， 如炸薯條、冰淇淋、巧克力、碳酸飲料、速食麵等；少吃醃制的蜜餞等零食和路邊小吃。

“綠燈食物”營養非常好， 但如果超量， 也會出現問題。 在這方面， 孩子要有自律性， 家長也要對此進行監督。 另外， 要掌握吃零食的時間， 不要在飯前、睡前吃零食。 還有， 不要把零食當正餐吃。

家長注意

一是要注意控制孩子過度吃零食， 還應該像平時一樣保持規律進食及進食量。

二是儘量不給孩子提供熱量較高的垃圾零食。

三是家裡不要備太多零食以防小饞貓偷吃。