淮山腰片湯-孕期食譜
主料： 山藥(幹) 15克 豬腰子 200克
輔料： 冬瓜 250克 薏米 15克 黃芪 15克 香菇(鮮) 15克
調料： 大蔥 5克 薑 5克
製作工藝
1、冬瓜削皮去核， 切成塊狀。
2、香菇去蒂洗淨。
3、薑蔥洗淨， 薑切片， 蔥切段。
4、豬腰對切兩邊， 除去白色部分， 再切成片， 洗淨後用熱水過。
5、雞湯2000毫升倒入鍋中加熱， 先放薑蔥， 再放薏米、黃芪和冬瓜， 以中火煮40分鐘。
6、將豬腰、香菇和山藥放入冬瓜鍋內， 煮熟後用慢火再煮片刻， 調味即可。
相關人群 適於4～6個月的孕婦食用。
小提示：
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。 淮山腰片湯具有強腎和降血壓的作用，
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