推薦11種健康的吃飯方式, 你和寶寶都適用。 雜食雜食充分體現食物互補的原理, 是獲得各種營養素的保證。 可先從每天吃10種、15種食物做起。 慢食“一口飯嚼30次, 一頓飯吃半個小時時”有多重效應:健腦、減肥、美容、防癌。 素食原意為“基本吃素”, 而不是一點葷也不吃, 這也是人的消化系統結構所決定的進食原型。 素食是防治文明病的核心措施。 早食即三餐皆需早。 早餐早食是一天的“智力開關”;晚餐早食可預防十餘種疾病。 淡食包括少鹽、少油、少糖等內容。 一個“淡”字可解。 冷食吃溫度過高的食物, 對食道健康有害。
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低溫可延壽, 冷食還可增強消化道功能。 鮮食絕大多數食物均以新鮮為上, 許多“活營養素”可得以保持。 提倡“鮮吃鮮做”、“不吃剩”。 潔食“乾淨”包括無塵、無細菌病毒以及無污染物。 生食並非一切均生食, 而是“適合生食的儘量生食”。 定食定時定量進食, 久之形成動力定型, 這是人體生物鐘的要求。 小食21世紀進餐制以日進五餐或六餐為宜, 三頓正餐外的小餐(上午10點、下午16點及20點左右)稱為“小食”, 具多重功效。 它與平時所說的零食有別, 後者無定時定量的概念, 導致與正餐的矛盾。