推薦4款嬰兒補鈣營養食譜

一、兒童缺鈣的危害

小兒缺鈣會影響小兒骨骼、牙齒生長發育；生長遲緩、身高不增、學步晚、出牙遲、夜驚、多汗；導致神經性興奮性高、焦躁不安、注意力不集中；嚴重者還會發生佝僂病、雞胸、O型腿、X型腿。 堅持搭配服用魚肝油和鈣， 能幫助寶寶走出缺鈣煩惱， 增強體質。

由此看來， 寶寶的補鈣應從嬰兒期開始。 下麵， 小編就來推薦幾款適合嬰兒補鈣的食譜吧。

二、嬰兒補鈣食譜

1、雞肝糊

原料：雞肝15克， 雞架湯150毫升， 醬油、蜂蜜各少許。

製作：將雞肝放入沸水中去掉血水， 再煮10分鐘， 取出剝去外衣， 放容器內研碎備用。 將雞架湯放入小鍋內，

功效：富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養素， 適合6個月以上嬰兒補鈣食用。

2、鮮蝦肉泥

原料：鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克， 香油1毫升， 精鹽適量。

製作：將鮮蝦肉洗淨， 剁碎， 放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。

用法：每日1－2次， 每次20克－25克。

功效：富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等， 適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

3、三色肝末

原料：豬肝25克， 蔥頭、胡蘿蔔、番茄、菠菜各10克， 肉湯、精鹽各適量。

製作：將豬肝、胡蘿蔔分別洗淨， 切碎；蔥頭剝去外皮切碎；番茄用開水燙一下， 剝去外皮， 切碎；菠菜擇洗乾淨， 用開水燙過後切碎備用。

功效：富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等， 適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

4、番茄魚糊

原料：淨魚肉100克， 番茄20克， 精鹽2克， 雞湯200毫升。

制法：將淨魚肉煮熟後切成碎末；番茄用開水燙後剝去皮， 切成碎末。 鍋內放入雞湯， 加入魚肉末、番茄末、精鹽， 煮沸後用小火煮成糊狀即成。

功效：富含鈣、磷、鐵、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素， 適宜6個月以上嬰兒食用。