一般情況下， 在寶寶兩歲左右， 媽咪們就可以為寶寶添加一些粥類、面類、水果、蔬菜等輔食了， 這樣有利於為寶寶的身體多補充一些維生素及其他營養物質， 然而， 有些偏食的寶寶不愛吃蔬菜， 愁壞了媽媽們。 其實， 媽咪們完全可以嘗試下蔬菜粥， 不僅能夠調動寶寶的食欲， 還可以讓他們不再拒絕蔬菜呢。 下面小編就重點介紹幾種適合兩歲寶寶食用的蔬菜粥， 營養美味又健康， 趕緊來看看吧。
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1、番茄粥
番茄富含維生素C， 是小寶寶補充維生素不可缺少的蔬菜之一， 然而， 番茄生吃過酸， 寶寶可能有些吃不下， 媽咪們不妨將番茄的營養融合在粥裡面， 其營養加倍， 味道更鮮美。
首先， 媽咪們可以準備半個新鮮的番茄， 把番茄泡在開水裡， 立刻取出去皮去籽， 切碎成泥狀， 然後與新鮮的大米一同煮開， 煮成粥狀即可。 煮好後可以加入適量的白糖提味， 寶寶更愛喝。
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2、生菜粥
對於兩歲左右的寶寶來說， 維生素的攝取對身體發育以及大腦發育都尤其重要， 而在蔬菜當中， 生菜的維生素含量是極高的， 給寶寶補充維生素和各種營養再合適不過了。
只需要準備適量的生菜， 將生菜清洗乾淨， 切成小碎塊， 備用。 將大米清洗乾淨， 放入鍋中， 加入適量的水開煮， 煮到半開的時候， 放入切好的生菜， 再煮至熟爛的粥狀即可。 此生菜粥的做法非常簡單， 食用起來也是營養非常豐富的， 非常適合給兩歲左右的寶寶當做輔食哦!
3、胡蘿蔔粥
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素， 同時還含有多種維生素， 是寶寶身體發育和智力發育都不可或缺的營養蔬菜。 兩歲寶寶是智力發育的關鍵時期， 因此， 媽咪們應適當地給寶寶吃一些胡蘿蔔，
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媽咪們可以準備半根胡蘿蔔， 適量的大米和白糖。 將大米清洗乾淨， 放入鍋中加水煮， 其次， 將胡蘿蔔清洗乾淨， 去皮， 切成小塊， 待大米煮至熟練之後， 將胡蘿蔔塊放入鍋中， 再煮至胡蘿蔔熟透即可。 食用時可以加入適量的白糖， 讓寶寶吃起來更香甜。