菠菜含有大量的葉酸這是眾所周知的， 因此， 親親寶貝小編在此建議懷孕前的未准爸媽可以適當的吃一些菠菜， 這樣即能調理身體又能補充葉酸， 下面， 小編就為您推薦三款用菠菜做成的孕前食譜， 一起來看看吧。
推薦三款菠菜類的孕前食譜
香辣菠菜--孕前食譜
主料： 菠菜 450克
調料：芝麻 20克 辣椒油 20克 白砂糖 5克 醋 3克 鹽 4克 味精 2克 香葉 20克
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製作工藝
1、將菠菜擇洗乾淨， 入沸水鍋氽燙一下撈出， 投涼， 瀝去水。
2、將菠菜切成3釐米長的段， 裝入盤內。
3、將芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精鹽、味精、香油放入一碗內調勻， 澆在菠菜上， 食用時拌勻即成。
菜品口感 色澤碧綠， 清鮮味美。
菠菜粥--孕前食譜
菠菜粥養血止血， 斂陰潤燥， 通利腸胃。 適用於習慣性便秘、高血壓等症。 大便幹結、痔瘡出血患者宜經常服用， 是孕前的一款好食譜。
主料： 菠菜 100克 粳米 100克
製作工藝
1、將菠菜洗淨， 放滾水中燙半熟， 取出切碎。
2、粳米煮粥後， 將菠菜放入， 拌勻， 煮沸即成。
孕前食譜：蛋黃菠菜泥
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
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主料： 雞蛋 200克 菠菜 150克
輔料： 牛奶 50克
調料： 小麥麵粉 15克 辣醬油 10克 黃油 15克 鹽 3克 胡椒粉 2克 味精 1克
製作工藝
1、將菠菜燙熟， 切成泥
2、將炒鍋放入黃油， 加入麵粉， 稍炒後兌入奶， 再放入菠菜泥， 放辣醬油、精鹽、胡椒粉和味精， 開鍋後放在一邊晾涼備用
3、將雞蛋煮熟10分鐘， 晾涼後剝去殼， 切成兩半， 將蛋黃挖出， 填入菠菜泥
4、最後將蛋黃搓碎撒在做好的雞蛋上即可食用。
