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推薦二款適合準媽媽的美味粥

夏天到了, 天氣轉熱, 孕媽媽懷著寶寶尤其要注意營養的搭配, 下面介紹二款適合孕媽媽和胎寶寶的又健康又美味的粥吧!

肉末蝦仁碎菜粥

原料:鮮蝦仁100克.肉末50克.大米100克, 綠葉青菜50克.胡蘿卜50克.食鹽.蔥姜汁、醬油少許。

制法:

1、鮮蝦去殼.摘去蝦背上的黑線.剁碎;綠葉青菜擇洗干凈.切碎;胡蘿卜切碎丁待用。 把肉末、蝦用醬油、食鹽、蔥、姜汁拌好。

2、用炒鍋放上油.置于火上, 油稍熱時把胡蘿卜碎丁放入煸炒, 炒軟后取出待用。

3、再把拌好的肉末, 蝦仁放入油炒鍋中翻炒至八九成熟.取出待用。

4、大米淘洗干凈, 放入鍋中加水,

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大火煮開后用小火繼續煮。

5、待粥快煮好時.將炒好的胡蘿卜, 肉末蝦茸、碎青菜一起放進粥里, 稍煮片刻即成。

功效:此粥包括海產品、肉類、蔬菜、谷類, 營養全面, 口味鮮香。 可經常食用.補充大腦中的多不飽和脂肪酸。

雞粒松仁二米粥

原料:雞胸脯肉50克, 松仁25克.大米25克、小米25克、食鹽、醬油、蔥、姜汁少許。

制法:

1、雞肉剁碎用食鹽.醬油、蔥, 姜汁拌好, 松仁炒熟。

2、大米、小米去雜、洗凈放入鍋中.加水煮開, 改小火慢慢煮。

3、煮至七八成熟時.放入雞粒繼續煮。

4、雞肉, 米都熟后撒入松仁即成。

功效:小米, 太米混合食用, 比單一食用時營養效價更高。 雞肉是優質的蛋白質.松仁中富含多不飽和脂肪酸.對于補充孕媽媽的營養十分有利.并有利于胎兒腦細胞的發育。

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