對於懷孕期的准媽媽來說， 適當的吃點蘑菇對身體非常有好處， 也有利於胎寶寶的發育， 因此在這裡， 親親寶貝小編就為廣大准媽媽推薦兩款孕期蘑菇食譜， 准媽媽們一起來學學吧。
推薦兩款孕期蘑菇食譜
一：口蘑雞片
材料 雞肉150克， 水發口蘑50克， 雞蛋1個(取蛋清)， 油菜心、蘆筍段各15克。
調料 料酒、幹澱粉、鹽、水澱粉、香油、植物油、雞湯各適量。
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做法
1. 將雞肉洗淨， 切薄片， 加入雞蛋清、幹澱粉調勻;油菜心洗淨， 切片， 焯水;水發口蘑洗淨， 切片， 備用。
2。 鍋置火上， 倒油燒熱， 放入雞肉片滑熟， 撈出， 備用。
3。 鍋留底油， 加入雞湯、蘆筍段、鹽、料酒煮沸， 加入口蘑片、雞肉片、菜心片燒至入味， 用水澱粉勾芡， 淋入香油即可。
二：鮮蘑豆腐湯
材料：鮮蘑菇100克、豆腐1塊、青蒜段10克、海米5克。
調料：鹽、雞精、香油、薑末、醋、清湯各適量。
做法
1.把蘑菇和豆腐分別洗淨， 切成小片。
2.鍋置火上倒入清湯， 放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、鹽和薑末燒沸， 撇出浮沫， 撒上青蒜段， 加入醋， 淋入香油， 撒入雞精， 熟後即可出鍋。
功效解析
蘑菇益腸胃， 理氣， 又含有脂肪、蛋白質、鈣、磷等較多的營養物質， 是不可多得的保健食品，
