現在天氣越來越熱， 作為特殊人群--孕婦， 應該吃些什麼呢？孕婦在日常的飲食中， 要做好各種營養的補充， 防止出現營養不良等危險狀況。 為大家帶來的是適合准媽媽在夏天吃的孕期食譜， 千萬別錯過。
孕婦食譜一：番茄雞蛋湯
對於夏季胃口不好的准媽媽來說， 不妨將一些水果入菜來增強食欲， 除了番茄， 鳳梨、檸檬、柳橙都適合作為烹煮食物的原料。 如果喜歡， 也可以加醋以增添菜色美味。 早餐應該品種豐富， 量充足。 中午應該葷素兼備， 膳食平衡;晚上儘量清淡， 不要吃得太多。 將綠色蔬菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜等，
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小貼士：為防便秘， 孕婦應多喝水， 多吃新鮮蔬菜和瓜果， 多吃新鮮豆製品。 不宜過多食冷飲， 以免傷脾胃。 牛奶、豆漿、自製蔬果汁、菊花茶、檸檬茶、豆花都是很不錯的食品。
孕婦食譜二：鳳梨蘋果汁
在水果中， 鳳梨中的酶含量最高。 兩餐之間喝杯鳳梨蘋果汁， 既能借助豐富的酶來開胃， 又能補充維生素C， 對健康十分有益， 尤其適合不想吃飯的小孩兒。 因為很多孩子一到正餐時間， 就變得什麼都不想吃， 怎麼哄都不見效。 遇到這種情況， 先不要逼孩子吃正餐， 如果給他一杯鳳梨蘋果汁， 味道好，
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每天堅持喝一杯， 食欲不好的胃口就能大開。 當然大人飲用也能起到同樣的作用， 需要注意的是千萬不要使用罐裝蘋果汁或鳳梨汁， 一定要用鮮榨的果汁。
製作方法：鳳梨1/6個， 蘋果1個， 涼開水200毫升。 將鳳梨、蘋果去皮切丁， 加水放入果汁機攪拌均勻， 即可飲用。
孕婦食譜三：山楂麥芽茶
山楂是酸性食物， 具有提高胃酸的作用， 再加上麥芽更能消食健胃。 在藥房都能買山楂和麥芽， 需要注意的是麥芽要買外表略帶須的有芽麥芽， 而且要炒過的。
製作方法：山楂10克， 麥芽10克， 甘草1片。 將這些材料洗淨， 加滾水500毫升直接沖泡， 濾渣之後當茶喝， 好喝又開胃。
孕婦食譜四：白蘿蔔泡菜
清爽可口的白蘿蔔泡菜可算是開胃首選。
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製作方法：白蘿蔔半根， 生薑5片， 小黃瓜2根。 白蘿蔔去皮刨絲， 生薑刨絲或切片， 小黃瓜洗淨切薄片。 調味料可使用糖、鹽、醋， 酌量拌勻。 糖可用蜂蜜， 鹽可用粗鹽， 醋可用鳳梨醋、百香果汁或其他水果醋。 以上的所有材料， 依個人喜好加入調味料拌勻即可。
孕婦食譜五：香橙烤魚
孕媽媽們想吃魚， 不如試試下面這個美味的香橙烤魚， 具體做法如下：原料：新奇士柳丁1個， 大眼魚2條， 洋蔥， 蒜， 小紅辣椒， 鹽5g， 料酒2g， 熱菜， 葷菜。
做法：
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1、魚的鱗片、內臟去除， 用水沖洗乾淨。 洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、柳丁切大片備用。
2、魚放入碗中， 加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片柳丁醃漬60分鐘。
3、用廚房紙巾擦乾魚肚內和表面的水分， 平底鍋內塗薄薄一層沙拉油油， 魚入鍋， 每面各煎2分鐘， 把洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下;4、在烤盤中墊入錫紙， 將橙片均勻鋪入， 再將魚上， 蓋上煎出香味兒的洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、橙片並包嚴實;5、將烤箱預熱至200度， 置中層， 烤18分左右。
孕婦食譜六：參芪燒鯽魚
此款魚的做法不僅美味， 還具有安胎的作用， 有需要的孕媽媽們可以嘗試下。 具體做法如下：原料：黃芪10克， 冬筍片15克， 黨參6克， 活鯽魚約750克， 香菇(水發)15克， 白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、薑、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。
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做法：
1、將活鯽魚除去鱗和內臟後洗淨， 在魚身上斜切成十字花刀。 黃芪、黨參切成厚片。 香菇切成對開， 薑、蔥、蒜切碎。
2、將炒鍋置火上， 放花生油燒六成熟時， 下鯉魚炸成金黃色， 撈出去油。
3、將炒鍋置火上， 放入豬油、白糖炒成棗紅色時下炸好的鯉魚。 同時下黃茂、黨參， 燒開後移文火上煨。 待湯汁已濃、魚已熟透時將魚撈出， 放在魚盆內。 除去黃茂片、黨參， 再把筍片、香菇、蔥、薑、蒜放入湯勺內， 調入味精， 燒開後撇去油沫， 用水豆粉勻芡， 淋上豬油即成。 功效：補血補氣， 除濕安胎。 適用於肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動欲墜以及小便不利等症。
孕婦如在飲食上有不正常的現象， 特別是缺乏某些營養成分， 則應向醫生諮詢，作一些必要的補充，為母子健康提供足夠的物質基礎，切記不可胡亂搭配。
則應向醫生諮詢，作一些必要的補充，為母子健康提供足夠的物質基礎，切記不可胡亂搭配。