推薦四款嬰兒補鈣食譜

1、雞肝糊

原料：雞肝15克， 雞架湯150毫升， 醬油、蜂蜜各少許。

製作：將雞肝放入沸水中去掉血水， 再煮10分鐘， 取出剝去外衣， 放容器內研碎備用。 將雞架湯放入小鍋內， 加入研碎的雞肝， 煮成糊狀， 加入少許醬油和蜂蜜， 攪勻即成。

功效：富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養素， 適合6個月以上嬰兒補鈣食用。

2、鮮蝦肉泥

原料：鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克，

製作：將鮮蝦肉洗淨， 剁碎， 放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。

用法：每日1--2次， 每次20克--25克。

功效：富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等， 適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

推薦四款嬰兒補鈣食譜

3、三色肝末

原料：豬肝25克， 蔥頭、胡蘿蔔、番茄、菠菜各10克， 肉湯、精鹽各適量。

製作：將豬肝、胡蘿蔔分別洗淨， 切碎;蔥頭剝去外皮切碎;番茄用開水燙一下， 剝去外皮， 切碎;菠菜擇洗乾淨， 用開水燙過後切碎備用。 分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內並加入肉湯煮熟， 再加入番茄末、菠菜末、精鹽煮片刻， 調勻即成。

功效：富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等， 適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。

4、番茄魚糊

原料：淨魚肉100克， 番茄20克， 精鹽2克， 雞湯200毫升。

制法：將淨魚肉煮熟後切成碎末;番茄用開水燙後剝去皮， 切成碎末。 鍋內放入雞湯， 加入魚肉末、番茄末、精鹽， 煮沸後用小火煮成糊狀即成。

功效：富含鈣、磷、鐵、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素， 適宜6個