推薦孕期必吃的食物－－海帶
各位准媽媽知道， 在孕期不能挑食， 以保證各種微量元素的攝入， 在各種微量元素中， 碘是重要微量元素中的一種。
碘是甲狀腺製造甲狀腺素的原料， 它能促進蛋白質生物的合成， 促進胎兒的生長發育， 如果准媽媽缺碘， 就會造成寶寶出現先天性智力低下、身體矮小等先天症狀， 即醫學上所謂的“呆小病”， 又稱“克汀病”。
現在大家都食用碘鹽來預防缺碘， 但是， 在這裡， 我告訴大家， 確保安全的攝入碘的方法， 就是最好從天然食物中攝取， 而含碘量比較豐富的就是海產品。 其中海帶就是補碘的佳品。
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海帶， 不僅富含碘， 還富含鐵等多種微量元素以及多種維生素和礦物質， 准媽媽如果保證在孕期每週吃1-2次海帶， 就可以滿足孕期補碘的需要。
現在我給大家介紹一種在孕期補充碘、鈣的海帶食譜。 這道食譜就叫做“豆腐海帶湯”。
第一、準備原料
豆腐100克、海帶20克、菠菜50克
第二、準備材料
鹽、香油、味精、大蔥、胡椒粉
第三、做法
首先， 把豆腐切成丁， 菠菜切成小段、海帶切成絲。
其次， 在鍋內放入開水， 把豆腐丁、海帶絲、蔥花放入鍋內。 等鍋內的水在燒開後， 放入菠菜。
然後， 再煮一會， 加鹽、味精、胡椒粉、香油就可以了。
下面我再給各位准媽媽介紹一種在孕早期適宜食用的食譜， 在孕早期食用， 不僅可以健體， 還可以起到防止便秘、安胎的作用。
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首先， 把松仁、水發海帶用清水洗淨， 把海帶切成絲， 然後， 在煲鍋內放入雞湯、松仁、海帶絲， 用文火慢慢燉熟。 然後根據自己的口味放入適量的鹽就可以了。
海帶不僅可以燉湯， 還可以炒、涼拌， 但是各位准媽媽在享受美味的同時， 一定要注意的是， 在食用海帶的時候， 一定要注意安全。 這是因為海帶含砷量比較高， 所以， 在食用海帶前， 一定要用足夠的水浸泡24小時， 並且在浸泡的過程中要勤換水， 浸泡24小時後拿出來曬乾備用， 以防止砷中毒。
所以， 准媽媽一定注意碘的補充， 在孕期多吃海產品， 特別是多吃海帶。
