原料:豆腐1快, 乳酪1片, 番茄60克, 鹽、植物油各少許
做法:
1、豆腐洗淨, 瀝幹, 用紙巾吸除豆腐多餘水分, 表面撒上鹽調味備用;番茄切碎粒。
2、平底鍋放油燒熱, 放入豆腐用小火煎至兩面金黃, 鋪上乳酪片, 蓋上鍋蓋燜至乳酪溶化, 起鍋前加入番茄, 再燜半分鐘即可。
功效:
乳酪是幼兒補充鈣質的良好來源之一。 豆腐也富含鈣質。 番茄味道酸甜, 具有生津止渴、健胃消食的功效, 此款菜對幼兒有補充鈣質的作用。
寶寶補鈣食譜—鮮蝦肉泥
原料:鮮蝦肉50克, 食用油、鹽少許。
做法:1、將鮮蝦肉洗淨放入碗內,
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2、加入適量的鹽油, 攪勻即可。
功效:這道鮮蝦肉泥軟爛、鮮香。 河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、維生素B、煙酸、優質蛋白質、脂肪等, 有補腎益氣等作用, 有利於寶寶健康成長。